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Cursos de cata

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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL | Curso online
PLAN DE ESTUDIOS  PARTE 1. COCINA  INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA  1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética y nutrición •...
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Grupo Lezama
Grupo Lezama | Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

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Psique Group & Business School.
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- Rentabilidad. Las sugerencias de vinos. UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS Introducción ¿Por qué conocer de vinos? Definición y metodología

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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Estudios Anamar SCP
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A lo largo de este curso aprenderás a Conocer las principales formas de elaboración

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso a distancia
Requisitos: Necesario tener más de 21 años.

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Objetivos: Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente...

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Formación Universitaria
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con vino. Obtención de vinagre. Módulo IX: identificación y clasificación de vinos por medio del análisis sensorial. Aulas de cata: Análisis sensorial

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
, Identificación de las Etiquetas. Consejos de Seguridad antes de la Práctica. Fases del Corte, Ficha de Cata, Características Organolépticas, Consumo y Conservación

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DE EMPRESAS DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MENÚ ENGINEERING UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENOLOGÍA, CATA
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Psique Group & Business School.
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distintas a vinos en la cocina actual. Cata de diferentes tipos de bebidas distintas a vinos. Fase visual. Fase olfativa. Fase gustativa. UNIDAD DIDÁCTICA 5

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Curso de Cata de vinos, maridaje y sumiller 0 Introducción 1 Historia del vino 1.1 Origen del vino 1.2 Egipto 1.3 Grecia 1.4 El cristianismo

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién va dirigido: El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse...

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TuFormacion | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Realizar un análisis sensorial del pan implica evaluar sus características organolépticas, como sabor, textura, aroma y apariencia, para identificar y discriminar sus propiedades específicas. Este proceso requiere el uso de descriptores sensoriales claros...

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
. *3.8.3. Protecciones. 3.9. Maridaje. 4. LA CATA Y SUS TIPOS 4.1. Cata técnica. 4.2. Cata analítica. 4.3. Cata de consumidor. 4.4. Cata descriptiva. 5

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adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden...

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Psique Group & Business School
Psique Group & Business School | Curso online
Realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata.

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Postgrado a distancia
Objetivos: Te permite adquirir conocimientos sobre los diferentes tipos de vino, cómo servir el vino adecuadamente, te introduciremos en el mundo de la cata de vino para que conozcas sus fases y la práctica en cata de vinos; cómo también las condiciones...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
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Objetivos: Presentar vinos en establecimientos como bares y restaurantes, o en escenarios de eno-turismo. Identificar sus características más sobresalientes, haciendo comparaciones a los clientes para que aprendan a degustar los aromas, el sabor y el...

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Psique Group & Business School
Psique Group & Business School | Curso online
Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.

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