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¿Te gusta la cocina y deseas conocer más a fondo las recetas tradicionales? ¿Sabes cuáles son los platos con mayor demanda por parte de los turistas? La cocina tradicional de nuestro país es muy conocida y apreciada por los visitantes que llegan de otros...
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Temario: Cocina Mediterránea Plan de formación. Módulo 1: La Cocina Mediterránea Tradicional 1ª Parte Tema 1: Introducción a la Cocina Mediterránea
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. La Dieta mediterránea. 4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía
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DELENA |
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de Origen protegida.1.3. La Dieta mediterránea.1.4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos
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con denominación de origen protegida 1.3. La Dieta Mediterránea 1.4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos
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Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...
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Objetivos: El curso Acreditado por la Universidad Nebrija permite obtener el Diploma-Título de Formación Continua que necesita y/o le exigen.
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DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requisitos...
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Formación Universitaria. |
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. Elaboración y presentación de postres de cocina. Organización de las tareas para las elaboraciones de postres en restauración. Elaboración de postres a base
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y manejo de utensilios II. LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNA Módulo. Cocina española Módulo. Cocina internacional Módulo. Nouvelle cuisin, fusión y creación
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españoles con Denominación de Origen Tema 17. Cocina tradicional y cocina de vanguardia Cocina tradicional Dieta mediterránea Cocina de vanguardia Tema 18
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PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía -Prehistoria
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