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Contenidos:¿Qué es la Calidad?.Calidad y Receptividad.El Modelo Europeo de la Calidad.Herramientas para la Gestión de la Calidad.El Derecho a la Información. Concepto.Tipos de Información Administrativa.Teoría...
90 €
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Sistemas Sanitarios de Salud. Introducción de la Calidad. Las Normas ISO y su Adecuación en los Servicios Sanitarios. Herramientas para la Gestión de la Calidad. ...
90 €
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Manual Camarero Servicio de SalaIntroducción al Restaurante. El Trato con el Cliente. Clasificación de los Servicios. Los Vinos: su Servicio. Licores y Aguardientes. El Queso. Decoración de Mesas. Servicios Especiales. Otras Tareas...
90 €
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OBJETIVOSPor medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más...
320 €
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INDICECata de Vinos 1ª Parte. Introducción. La Viña. La Uva. Variedades de Uva. Composición y Sustancias del Vino. Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes. Elaboración de Vinos...
90 €
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OBJETIVOSAdiestrar en la labor de valoración del paciente teniendo en cuenta los factores socioculturales y su incidencia en la salud. Identificar y distinguir los procesos del desarrollo psicológico de la personalidad y sus anomalías. Actualizar y desarrollar...
90 €
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Qué es y qué no es coaching.Orígenes y evolución.Definición.Fuentes de coaching: herramientas y técnicas de otras disciplinas.Tipologías de coaching.Coaching ejecutivo.Coaching personal.Coaching de equipos...
90 €
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Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales.
Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local de trabajo.
Tecnología de la cocina.
Maquinaria: generadores...
320 €
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OBJETIVOSEl objetivo de este curso es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.INDICECocina Creativa...
90 €
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Contenidos: Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.Clasificación funcional de los alimentos.Hidratos de carbono.Las grasas en la dieta.Las proteínas.Conservación de géneros.Clasificación...
90 €
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Organización de la cocina para pinches.Concepto de cocina.La cocina hospitalaria centralizada. Organización de la cocina.Preparación de alimentos.Definición, materiales y conservación de batería de cocina...
90 €
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El Derecho Penal como Medio de Control Social.Título Preliminar: Las Garantías Procesales y la Aplicación de la Ley Penal.La Infracción Penal: Delitos y Faltas.Las Personas Criminalmente Responsables.Las Penas.Las Medidas de...
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El Perfil del Community Manager.De la Web 1. 0 a la Web 2. 0. Community Manager, el Día a Día.Herramientas del Community en su Trabajo.Redes Sociales, el Community Manager Social.Midiendo Resultados. Ética Online.*Número...
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ÍNDICEPrincipios de la comunicación. El proceso de la comunicación. Barreras y obstáculos en la comunicación. El lenguaje no verbal y paraverbal. Comunicación y percepción. Los efectos de la percepción...
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ÍNDICEEl Fenómeno de la Comunicación humana. Habilidades sociales y de comunicación. Comunicación escrita. La atención y trato al ciudadano. Trato de quejas y manejos de conflictos. La capacidad profesional.La...
90 €
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OBJETIVOS:Manual Comunicación y Publicidad.INDICE:Introducción a la Comunicación de Marketing. Publicidad. Promoción de Ventas, Relaciones Públicas. Marketing Directo.Número total de páginas...
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INDICEIntroducción. Primeros Pasos. Formato de Imágenes. Obtención de Imágenes. Dibujar I. Dibujar II. Trazados. El Color I. El Color II. El Color III. Ajustes de Color. Relleno y Degradados. Selección de Áreas...
139 €
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INDICE:Cata de Vinos 1ª Parte. Introducción. La Viña. La Uva. Variedades de Uva. Composición y Sustancias del Vino. Elaboración de Vinos (I), Operaciones Comunes. Elaboración de Vinos...
90 €
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INDICE
Cocina Creativa 1ª Parte.
La Cocina de la Inspiración.
Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica.
Las Potencialidades Ocultas de los Productos.
El Poder de las Plantas, Sustancias y Especias.
Creatividad...
320 €
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OBJETIVOSEl objetivo de este curso es tener un primer contacto con la gastronomía italiana. Identificar los conceptos más generales de la cocina italiana. Analizar las diferentes zonas gastronómicas. Reconocer los diferentes tipos...
90 €
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