INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas necesarios para la preparación y conservación de bebidas distintas a vinos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Practicar posibles variaciones en la preparación de bebidas, ensayando técnicas, combinaciones o alternativas de ingredientes y formas de presentación y decoración.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y desarrollar los procesos de preparación, presentación y conservación de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, más significativas, distintas a vinos.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar las bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativas, distintas a los vinos, analizando sus procesos de elaboración, aprovisionamiento y conservación y relacionando la influencia de estos procesos en sus características.
Descuento Lectiva
290 € 105 €
290 € 105 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fichas de cata.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Definir cartas sencillas de vinos adecuadas a diferentes ofertas gastronómicas, que resulten atractivas para clientelas potenciales y favorezcan la consecución de objetivos de venta de supuestos establecimientos.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Describir sistemas de almacenamiento de vinos en bodega, controlar consumos y ejecutar las operaciones inherentes a su aprovisionamiento y conservación.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar las características y sabores de los tipos de vinos, empleando el vocabulario adecuado.Identificar las principales denominaciones de origen.
Descuento Lectiva
290 € 123 €
290 € 123 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y desarrollar el proceso de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería, aplicando técnicas decorativas para conseguir conjuntos de elementos atractivos, equilibrados y armónicos.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería
INSTITUTO TM |
Curso online
Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas gráficas y de decoración.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir ofertas gastronómicas características de bar-cafetería, estimando sus diferencias.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
1. Sistemas y métodos básicos de regeneración, conservación y presentación comercial de géneros y productos culinarios: clases, caracterización y productos culinarios.
2. Técnicas: Fases de los procesos.
3. Identificación de necesidades.
4. Aplicación...
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería de acuerdo con la definición del producto, aplicando las respectivas normas de elaboración.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso...
Descuento Lectiva
130 € 97 €
130 € 97 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.Producir mensajes orales sencillos en inglés, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración.Redactar...
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Interpretar mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración.Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.Producir mensajes...
Descuento Lectiva
290 € 105 €
290 € 105 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones gastronómicas a la vista del cliente de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo.
Identificar las materias primas alimentarias de...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €