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Objetivos: a) Prevenir o minimizar los peligros debidos al desconocimiento o a la falta de experiencia en las actividades que realiza el manipulador y que afectan a la calidad higiénico-sanitaria de los productos alimenticios.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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A través del curso de Manipulador de alimentos, obtendrás los conocimientos necesarios en materia de salud alimentaria, estudiando los riesgos en la contaminación de las materias primas y las normas de higiene necesarias para llevar a cabo una correcta...
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Centro de Formación Ica |
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1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 1.1 Introducción Normativa legal Definiciones 1.2 Riesgos para la salud derivados del consumo
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Centro de Formación Ica |
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Tema 1. Los riesgos de la salud derivados del consumo de alimentos y/o su manipulación Tema 2. Las principales causas de contaminación
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ISES |
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Es importante conocer y cumplir las normas durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de éstos y evitar enfermedades.
La formación de los manipuladores de alimentos es obligatoria, y se obtendrá un certificado...
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La formación en cuanto a higiene y seguridad alimentaria es fundamental para toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos, dado que estos presentan un medio de cultivo ideal para el crecimiento de ciertos microorganismos...
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
El sector del comercio minorista de alimentación está afectado por varias normativas. Por un lado, está la normativa general que afecta a todas las industrias del sector alimentario; y, por otro, la que afecta a cada sector, en este caso, el Transporte...
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Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com |
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Estos estudios te enseñan a planificar y diseñar menús y cartas atractivas y rentables; a implementar sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria en la cocina; a aplicar técnicas avanzadas de cocina y emplatado; a seleccionar las materias primas...
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Objetivos: Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de...
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Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al finalizar este curso, los profesionales que trabajan con los alimentos en origen contarán con las claves para su correcta manipulación, atendiendo al riesgo aparejado a una práctica inadecuada, tal y como se plasma en el módulo específico...
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Objetivos: Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista...
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Formación sólida que integra conocimientos avanzados sobre nutrición, suplementación y salud preventiva.
Ofrece una oportunidad formativa especialmente diseñada para profundizar en estos temas desde un enfoque integrativo y aplicado.
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Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumno para que logre: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas...
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Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Un óptimo aprovechamiento del contenido didáctico este curso permitirá a los profesionales que trabajan en transporte, almacenamiento y preparación de alimentos para el consumo contar con las claves para su correcto tratamiento, atendiendo...
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Máster online
Objetivos: Tras realizar el Master en Productos Alimentarios el alumno habrá alcanzado los siguientes objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección...
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Curso online de Nutrición y Dietética, homologado por la Universidad EUNEIZ, con 60 horas y 2,4 créditos ECTS.
Su objetivo es formar al alumnado en los fundamentos de la alimentación saludable, la elaboración de dietas equilibradas y el análisis nutricional...
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hospitalaria. Reglamento de manipuladores de Alimentos. Reglamentación Unidad de Cocina en Instituciones Sanitarias. Tema 6. Los alimentos. Código Alimentario
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al completar este curso, las personas que trabajan con alimentos en el comercio minorista sabrán cómo proceder a su manipulación, conservación y expedición, atendiendo a lo expuesto en el módulo específico para el caso particular de los manipuladores...
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Objetivos: Este Máster en Dirección de Restaurantes facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los...
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