Campus Training |
Curso en A Coruña y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
Aranda Formación |
Curso en Alcorcón (Madrid) y 1 sede más
Objetivos:
Cuando finalices el curso y gracias a nuestra titulación de cocinero profesional, podrás trabajar en:
Restaurantes
Hoteles
Cruceros
Centros sanitarios
Escuelas infantiles
Empresas de catering
De Forma independiente
Requisitos:
Ningún requisito...
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
y consumo 3. Carnes y aves • Tipos de carnes • Limpieza, cortes, conservación y aplicaciones • Carne de vacuno • Carne de porcino 7 • Carne de ovino • Carne
890 €
Formación Digital |
Curso online
. Factores organolépticos que indican su calidad y estado de conservación. Principales especies: ganado vacuno, porcino, ovino y caprino 3.2. Carne de vacuno
139 €
IVA inc.
DELENA |
Curso a distancia
Estudia sin necesidad de asistir a clase, compaginando tu educación con otras actividades, contando con total libertad de horarios y con el apoyo de un equipo de tutores personales, al matricularte en el curso de Carne, embutidos y jamones a distancia...
199 €
Instituto Online. |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso es que aprendas apreelaborar diferentes alimentos, de forma queresulten aptos para su uso.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién va dirigido: Va dirigido a...
1.250 €
INESEM -Formación |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
MÓDULO 1. ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS Operaciones y comprobaciones
220 €
IVA inc.
Grupo SATTVA |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
301-500 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Conocer la vida útil de los alimentos. Estudiar el por qué del uso de aditivos. Conocer los principios generales de los diferentes métodos de conservación
320 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Conocer la vida útil de los alimentos. Estudiar el por qué del uso de aditivos. Conocer los principios generales de los diferentes métodos de conservación
320 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
, así como su conservación y preparación. Aprender los diferentes cortes de la carne. Conocer las clases y características de la carne, así
90 €
IVA inc.
FORJA FORMACIÓN PLUS S.L. |
Curso subvencionado en Oviedo (Asturias)
Curso 100% subvencionado (F182180AA)
Destinado prioritariamente para trabajadores y autónomos de cualquier sector.
Modalidad: presencial
Titulación oficial expedida por el Servicio Público de empleo EstatalObjetivos: • Concienciar a los alumnos sobre...
Gratis
Matrix Formación |
Curso a distancia
, patatas y legumbres. Huevos: composición, valoración, conservación y aplicaciones. Alimentos: propiedades y métodos de cocinado (II). Condimentos y Especias
320 €
E-form |
Curso online
Objetivos: Con este curso para obtener el carné de manipulador de alimentos que ha sido publicado en Lectiva.com se pretende que el alumno aprenda cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos, los peligros y riesgos asociados a su manipulación...
30 €
IVA exento
Curso Directo |
Curso online
. Presentación comercial y conservación 5. Clases de cortes 5.1. Clases de cortes para las patatas fritas 5.2. Tipos de cortes para las verduras 6. Principales
99 €
IVA inc.
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Palencia y 1 sede más
En el mundo de la hostelería es muy importante tener los conocimientos necesarios para catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado...
1001-2000 €
YaEstudio |
Curso online
Objetivos: Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Esta formación va dirigida a empresarios, directivos, nuevos emprendedores,...
795 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Encargado de Carnicería con el que podrás hacer que tu empresa cumpla la normativa en el sector alimenticio para garantizar que se distribuya carne en perfecto estado.
Dentro del temario encontrarás: conocer y diferenciar...
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
695 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer la historia y evolución del cerdo ibérico.
Conocer las características físicas del cerdo ibérico
Aprender las denominaciones de origen.
Aprender las denominaciones de calidad.
Posibilidades de Presentación.
Aspectos de Conservación...
895 €