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Objetivos: Distinguir los principales tipos de microorganismos. Conocer las fuentes de contaminación de los alimentos así como los factores que influyen en esta. Saber qué sucede cuando cada grupo de alimentos se altera y contamina. Adquirir los conocimientos...
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRATAMIENTOS TÉRMICOS PARA CONSERVAS CÁRNICAS.
- Fundamento físico de la esterilización.- Eliminación de microorganismos. Parámetros de control.- Tipos de esterilización en relación...
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Carval Formacion sl |
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1. Conceptos fundamentales sobre la calidad.2. Sistemas de calidad.
Continúa escalando de la mano de Emagister, que entre su amplia oferta educacional te trae la formación en Calidad en industrias de proceso de fabricación de productos...
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IFD - Instituto de Formación Directiva |
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¿Deseas mantenerte actualizado/a sobre los últimos avances en el análisis de Modo y Efecto de Fallas Potenciales (AMFE)? ¡Entonces Lectiva.com tiene la solución perfecta para ti! Te aproxima el curso en AMFE AIAG-VDA: Actualización del Nuevo Manual AMFE...
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Adquiere las habilidades necesarias para enfrentar desafíos y resolver problemas de manera efectiva con el curso práctico y completo de Técnicas de Resolución de Problemas 8D, 6M, 5W. IFD - Instituto de Formación Directiva se enorgullece en ofrecerte...
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¡Explora cómo optimizar la gestión de tu organización con el curso de “La gestión por procesos como modelo de organización"! El Instituto de Formación Directiva (IFD), te presenta un programa de formación excepcional, diseñado específicamente para proporcionarte...
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¡Adquiere las habilidades necesarias para implementar con éxito la norma ISO 22000 en tu empresa! El Instituto de Formación Directiva (IFD) se enorgullece de presentar su curso especializado en el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, basado en...
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Si está buscando una forma efectiva de garantizar la continuidad de su negocio en caso de situaciones imprevistas, entonces Lectiva.com tiene la solución perfecta para ti. Con este curso de "Implantación de un sistema de gestión de continuidad del negocio...
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Las organizaciones requieren implementar un Sistema de Gestión Calidad en Dispositivos Médicos para garantizar a sus clientes la seguridad y eficacia para cumplir los requisitos de calidad, manteniendo relaciones de confianza a largo plazo.
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Objetivos: Los profesionales de Cerem Global Business School, estarán en la capacidad de avanzar en el concepto de los sistemas de gestión de calidad, los procesos de auditorias y las finanzas, a partir de un pensamiento estratégico que permita la correcta...
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La norma internacional ISO 9001 permite a las organizaciones mejorar su desempeño y competitividad a través de un Sistema de Gestión de la Calidad. Permite que, los productos o servicios que se realizan en todo tipo de organizaciones,...
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La inocuidad de alimentos, permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores. Para anticipar estos peligros, la norma ISO 22000:2018 especifica...
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Objetivos: Comprender las bases y principios del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en los proceso productivos de la industria alimentaria.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Personal responsable de...
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La Norma ISO 13485, establece los principios y requisitos reglamentarios de un Sistema de Gestión de la Calidad de Dispositivos Médicos en las organizaciones que intervienen dentro de las etapas del ciclo de vida de los dispositivos médicos, garantizando...
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La creciente presión sobre la Alta Dirección de una organización, para producir más y mejores resultados, con menores recursos, hace que muchas de ellas vean la integración de los Sistemas de Gestión, como una gran oportunidad para reducir costos de desarrollo...
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Objetivos: Entender los requisitos generales para el esquema de certificación FSSC 22000. Identificar los principales cambios de la Versión 6 de FSSC 22000. Identificación de las herramientas y documentación necesaria para la actualización e implementación...
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Curso a distancia
Objetivos: -Aprender a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas.
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PROGRAMA
1. Planificación, organización y control.
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Curso online
PROGRAMA
1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad.
2. Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes.
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15 €
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