MERCABARNA |
Curso en Barcelona
Objetivos: Conocer los principales tipos de derivados cárnicos y quesos que se venden en la charcutería, cómo y con que se elaboran.
Conocer la información de los productos que se debe proporcionar a los consumidores.
Adquirir práctica en la manipulación...
410 €
Centre Dhamma |
Curso subvencionado para trabajadores en Lleida
CONTENIDOS
1. La uva como materia prima.
Variedades básicas de España.
Variedades básicas del resto del mundo
2. Diferentes tipos de vino y etiquetado.
Conocimiento del vino y los Suda maridajes.
Un vino para cada plato.
Elaboración de vinos jóvenes...
Gratis
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
• Conocer e identificar las zonas vinícolas de la geografía española.
• Identificar las variedades autóctonas y foráneas de uva más usadas para la elaboración de vinos.
• Conocer y saber interpretar la normativa legislativa...
1.490 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Formar profesionales que tengan habilidades culinarias combinadas con conocimientos científicos y tecnológicos haciendo especial énfasis en el diseño de productoA quién va dirigido: Graduados universitarios en el ámbito de ciencias e ingeniería con interés...
2.600 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Formar professionals que tinguin habilitats culinàries combinades amb coneixements científics i tecnològics fent especial ènfasis en el disseny de producteA quién va dirigido: Graduats universitaris en l'àmbit de ciències i enginyeria amb interès en el...
2.600 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Professionalitzar el sector vitivinícola, oferint una formació eminentment pràctica i centrada en la millora de la gestió empresarial: internacionalització, recerca de nous mercats i innovació, tot això des de una doble vessant: la gestió i la viticultura...
2.900 €
Universitat CEU Abat Oliba |
Máster en Barcelona
La cultura de la sostenibilidad, la innovación y el emprendimiento en el sector de la alimentación son el motor de estos estudios de este Máster internacional. Se trata de un programa orientado a la formación de futuros profesionales de la industria interesados...
12.500 €
FORMEM |
Curso en Reus (Tarragona)
Lectiva de la mano de Motivacció Formació tienen el agrado de presentarte el Curso de Coctelería. Donde te formaras para convertirte en un experto realizando diversos tipos de cocteles, utilizando diferentes insumos además de dominar los procedimientos...
Gratis
FORMEM |
Curso subvencionado para trabajadores en Reus (Tarragona)
Si quieres realizar un giro en tu futuro profesional Lectiva te presenta la nueva formación que acaba de agregar a su catálogo de oportunidades, el curso de Somelier y Maridaje diseñado por el centro Motivacció Formació es subvencionado por el estado...
Gratis
CESIF FORMACION S.L. |
Máster en Barcelona
¿Te gustaría trabajar en el ámbito de la industria Alimentaria? Esta XXIII Edición del Máster en Industria Alimentaria diseñado y impartido por el conocido centro CESIF es una gran ocasión para ampliar tu currículum laboral.
Esta formación es presencial...
Precio a consultar
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
El sector vitivinícola cada vez más demanda personal cualificado para gestionaradecuadamente sus empresas, enfrentadas a un entorno altamente competitivo y una economía globalizada.El gran número de productos de calidad y prestigio, así como las diferentes...
2.500 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Instalaciones y Equipos de Producción CulinariaTerminología CulinariaLos Géneros Culinarios. Origen Animal y VegetalSistemas y Métodos de Conservación de Géneros CulinariosSistemas de Regeneración de Productos CulinariosProcesos de Pre-elaboración de...
2.600 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Postgrado en Tarragona
Objetivos: Conocer las diferentes materias primas por la obtención de fermentados, que después sean válidos para su destilación.
Conocer las características de los microorganismos implicados en la fermentación, y su incidencia sobre los destilados finales...
2.525 €
IVA exento
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Carrera universitaria en Tarragona
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en el ámbito de los bioprocesos alimentarios,
• Adquirir habilidades directivas y de liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos...
1.807 €
IVA exento
Autoocupació |
Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
Objetivos:
– Describir las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida más adecuada.
– Primera parte teórica y una parte práctica de cata a partir de una comida con maridaje...
Gratis
Autoocupació |
Curso subvencionado para trabajadores en Falset (Tarragona)
Realizar todas las operaciones adecuadas para su conservación, preparación y servicio, utilizando los procedimientos y técnicas establecidas.
Gratis
CETT-UB |
Curso subvencionado en Barcelona
Treballadors o aturats del sector que els agrada la gastronomia i volen aprendre sobre el procés creatiu a la cuina, les elaboracions i xefs més representatius i la seva aplicació pràctica.
Gratis
CETT-UB |
Curso subvencionado en Barcelona
Se adquieren conocimientos en cultura vinícola nacional, enología, especialmente en la cata, los tipos de vino, maridajes...Objetivos: Aprèn una formació per professionals del món del vi, aprofita les instal·lacions punteres del CETT i transforma la teva...
Gratis
CETT-UB |
Curso subvencionado para trabajadores en Barcelona
¿Quieres iniciarte en la cata de aceites y aprender a distinguir entre las diferentes variedades? Este es tu curso.Objetivos: Conocer la normativa vigente de clasificación de aceites vírgenes y aprender la técnica de cata de aceitesRequisitos: No hay...
Gratis
Assesform Assessors |
Curso subvencionado para trabajadores en Tordera (Barcelona)
Dominar los procesos de elaboración de los diferentes tipos de coteles, combinaciones, formas de presentación y decoración
del servicio de estas bebidas en un bar.Objetivos: Formar al alumno en la realización de cócteles y conocer en profundidad los componentes...
Gratis