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Cursos de restauración

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Reconocer las normas básicas de indumentaria y comportamiento de acuerdo con los diferentes tipos de actos y eventos.
Descuento Lectiva
109 € 87
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes aves y caza.Analizar poner a punto y aplicar las técnicas...

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Audiolís
Audiolís | Curso en Valencia y 1 sede más
Objetivos: Que obtengas los conocimientos necesarios para: - Asistir en el servicio de alimentos y bebidas. - Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.Requisitos: Para completar el certificado, el alumno deberá superar...

1001-2000 €
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para desempleados online
Este curso te proporcionará los conocimientos fundamentales sobre la restauración colectiva, abordando los tipos de dietas, ofertas gastronómicas y procesos de cocina adaptados a entornos institucionales. Aprenderás a analizar y aplicar técnicas básicas...

Gratis
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales
Descuento Lectiva
702 € 234
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos.Analizar poner a punto y aplicar...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica | Máster online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Operaciones Básicas en Pastelería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Descuento Lectiva
2.576 € 644
Universidad Rey Juan Carlos
Universidad Rey Juan Carlos | Curso en Aranjuez (Madrid)
La oferta de un negocio gastronómico debe tenerse en cuenta en su totalidad. El cliente requiere de una carta completa y complementaria, y rara vez olvida el postre. Un elemento diferenciador, con el que finaliza un servicio y que, si es bueno, hará que...

Precio a consultar
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a...
Descuento Lectiva
290 € 127
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos bebidas y complementos utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo...

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Universidad Rey Juan Carlos
Universidad Rey Juan Carlos | Curso en Aranjuez (Madrid)
Curso de especialización enfocado en la obtención de la máxima eficiencia en la gestión del negocio gastronómico. A lo largo del plan de estudios, el alumnado ampliará conocimientos relacionados con las diferentes técnicas de manipulación, conservación...

Precio a consultar
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
Objetivos: El Programa permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil de cocinero profesional, las corrientes culinarias, la presentación de...
Descuento Lectiva
1.520 € 780
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales Ejecutar las técnicas...
Descuento Lectiva
119 € 77
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas.Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...

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Universidad Rey Juan Carlos
Universidad Rey Juan Carlos | Curso en Aranjuez (Madrid)
Innovación y desarrollo son las bases de la gastronomía contemporánea. Los profesionales de la gastronomía precisan conocimientos que les mantengan en la línea más vanguardista del negocio. Esta titulación se basa en el estudio de las técnicas culinarias...

Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Lleida
La Escuela de Turismo y Gastronomía ofrece, junto con Lectiva, un interesante Curso de Repostería Creativa. Puedes matricularte a esta formación si lo que deseas es ser un especialista de la cocina en general, y en particular de parte más creativa de...
Descuento Lectiva
960 € 480
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Describir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la prestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
119 € 87
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
TEMARIO DEL CURSO: ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE
Descuento Lectiva
1.780 € 380
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso a distancia
Objetivos: Con esta triple titulación, el alumno adquirirá un amplio conocimiento en materia de cocina, así como también en materia de gestión de establecimientos o cocinas profesionales.Requisitos: No se requiere de ningún requisito previo.A quién va...
Descuento Lectiva
1.520 € 380