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Cursos de restauración

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
OBJETIVOS DEL CURSO - Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión. - Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos clasificados en virtud...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución Manipular correctamente, y de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria, tanto los equipos de control como los propios géneros destinados al almacén o a consumo...
Descuento Lectiva
113 € 87
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
Objetivos: Aprender y dominar las técnicas básicas de la pastelería y la repostería, como la preparación de masas, cremas, tartas, postres y decoración de pasteles. Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO
ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO | Ciclo formativo en Zarautz (Guipúzcoa)
Objetivos: Este Ciclo Formativo de Grado Medio proporciona los conocimientos necesarios y capacita al alumno/a para desarrollar en óptimas condiciones la profesión de cocinero ejecutando las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación...

221 /mes
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Máster online
Objetivos: El objetivo de este programa es que conozcas y aprendas sobre la identificación y características de la harina, de las esencias y de los colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.520 € 395
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas...
Descuento Lectiva
585 € 195
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
Requisitos: Ningún requisito

280
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Con este curso de cocina, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Asistir en la realización de operaciones de control, utilizando medios e instrucciones aportados para tal fin, detectando desviaciones entre las cantidades calidades de los géneros solicitados y los recibidos.Efectuar la recepción de alimentos y bebidas...
Descuento Lectiva
119 € 77
CETT-UB
CETT-UB | Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Formar profesionales en ciencias culinarias y gastronómicas con una visión científica, tecnológica, cultural y de gestión empresarial del sector. - Desarrollar las competencias necesarias para innovar, diseñar, producir y gestionar servicios...

9.133
IED Istituto Europeo di Design S.L.
IED Istituto Europeo di Design S.L. | Curso en Bilbao (Vizcaya)
The Summer Course in Creative Cuisine, taught in English, will give you an insight into all the stages of a gastronomic project: starting with an analysis of the context of avant-garde cuisine, moving on to research on the concept to be developed, and...

1.900
Escuela Superior Valcar
Escuela Superior Valcar | Curso a distancia
¿Te gusta la repostería y quieres aprender a realizar elaboraciones llamativas y atractivas? Ahora es posible gracias al curso de Decoración de los Productos de Panadería y Bollería . Este producto es ideal tanto para profesionales del sector que desean...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente...
Descuento Lectiva
130 € 90
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa en función de la estrategia escogida. -Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, según los objetivos de la empresa. -Determinar la oferta...

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ESCUELA GREMIO
ESCUELA GREMIO | Curso online
. Clases de técnicas y procesos. 3. Identificación de equipos asociados. 4. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados. 5
Descuento Lectiva
840 € 420
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso a distancia
alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen
Descuento Lectiva
1.520 € 380
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y de elaboraciones culinarias terminadas, definiéndolos para casos concretos.
Descuento Lectiva
109 € 87
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Conocer los distintos tipos de jamón ibérico. Conocer el jamón ibérico de bellota. Aprender a seleccionar jamones ibéricos. Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón ibérico. Aprender las fases del corte...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la organización y planificación de catering, el servicio de catering, la logística del catering, el plan de trabajo del servicio de catering, el protocolo y tratamientos de persona, el protocolo básico y normas de comportamiento...
Descuento Lectiva
1.560 € 780