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Cursos de restauración

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular. 1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato

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Prospera | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Si quieres aprender operaciones básicas de cocina este es tu curso. Adquirirás los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas...

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Matrix Formación
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INDICE El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición

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FAASE – Fundación Aparecida | Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Con el curso de Cocina Vegetariana aprenderás divertidas y originales maneras de crear recetas con verduras y productos vegetarianos para disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud y la de tus cliente.Requisitos: No se requieren títulos académicos...

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GRUPO GARCIA IBAÑEZ | Curso subvencionado para desempleados en GANDIA (Valencia)
El estudiante aprenderá a gestionar el aprovisionamiento de materias primas, realizar la preelaboración de alimentos y aplicar técnicas de conservación para asegurar la calidad y seguridad de los productos en cocina.A quién va dirigido: Personas desempleadas...

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AulaTutorial | Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina. TEMA 2. El área de cocina. TEMA 3. Las ensaladas. TEMA 4. Los huevos y tortillas. TEMA 5. Las sopas. TEMA 6. Pastas

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Formación Digital
Formación Digital | Curso online
Contenidos: 1. Cocina española 1.1. Características generales y evolución histórica 1.2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos

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Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Este curso presencial en Operaciones Básicas de Cocina, ofertado a través de Lectiva.com, está pensado para permitir desenvolverte de forma exitosa en la cocina. Con este curso podrás desarrollar tu actividad profesional con todos los conocimientos teóricos...

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CursosOnline.PRO
CursosOnline.PRO | Curso online
Requisitos: Ninguno

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TAGO STUDIOS | Ciclo formativo en BARCELONA (Barcelona)
Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a futuros profesionales capaces de dominar los procesos de elaboración culinaria y de gestionar de manera eficaz y segura las operaciones propias de una cocina profesional. El curso te permitirá aprender...

Precio a consultar
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Cocina Creativa 1ª Parte. La Cocina de la Inspiración. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica. Las Potencialidades Ocultas de los Productos

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Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Zamora
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. ¿A qué esperas para unirte a nuestro curso subvencionado de cocina y descubrir los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana? Aprende a preparar pastas frescas...

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Cookiteca | Curso en Barcelona
Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación. Estructurados por 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente ¡la dieta vegana en tu día a día!Objetivos: Cocinar platos veganos equilibrados...

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Matrix Formación | Curso a distancia
. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa. INDICE Cocina Creativa 1ª Parte. La Cocina de la Inspiración. Puntos Fuertes

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Matrix Formación | Curso a distancia
INDICE Introducción a la Cocina Italiana. Reconocer los tipos y variedades de pasta y de legumbres. Carnes tanto domésticas como salvajes

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Psique Group & Business School. | Curso online
. UF0054 APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE COCINA Definición y organización característica Estructuras

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Link Formación. | Curso en Valencia
Objetivos: Con la realización de este Certificado Profesional aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas...

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Un curso eminentemente prácticocon este curso aprenderá todos los secretos prácticos que debe conocer un excelente cocinero. en la pantalla podrá apreciar desde como hacer una sopa hasta preparaciones con carnes, aves, huevos, salsas, postres y pescados...

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Instituto Micromat | Postgrado online
Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las cualidades...

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