AulaTutorial |
Curso online
Objetivos: Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente...
25 €
IVA exento
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.Objetivos: Aprenderás a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo...
Gratis
SEFHOR |
Máster online
Objetivos: Desarrollo de los procesos de preparación de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería. Desarrollar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias y específicas de múltiples aplicaciones...
Descuento Lectiva
1.440 € 360 €
1.440 € 360 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer los distintos tipos de jamón ibérico. Conocer el jamón ibérico de bellota. Aprender a seleccionar jamones ibéricos. Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón ibérico. Aprender las fases del corte...
349 €
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: El temario presentado por este curso está dividido en dos años y te hará seguir una metodología docente teórico-práctica. En el primer año te introducirás en mecánicas de control de aprovisionamiento, gestión administrativa y comercial, inglés...
Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: Esta formación, basada en una metodología docente que te hará combinar teoría con la realización de prácticas, te capacitará para ejercer como profesional de la dirección de cocina. El curso se divide en dos años de estudio, en el primero abordarás...
Precio a consultar
Escuela Origen International Education |
Curso online
adversas a los alimentos Unidad didáctica 4. Control de calidad Unidad didáctica 5. Prácticas alimentarias seguras Unidad didáctica 6. Utillaje de cocina
Descuento Lectiva
1.500 € 375 €
1.500 € 375 €
Universidad Anáhuac de Cancún |
Carrera universitaria en Cancún (México)
° semestre Técnicas y aplicaciones culinarias I Fundamentos de cata de vinos y consumo responsable Costos de alimentos y bebidas Matemáticas para la dirección
542 €
+ IVA
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Participación en la mejora de la calidad: mejorarás la calidad de tus platos con nuevas técnicas y conocimientos culinarios. ]
90 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos. Participación en la mejora de la calidad. *Curso a distancia con envío de material : Manual
90 €
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...
Precio a consultar
Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre las elaboraciones culinarias básicas y la aplicación de normas higiénico-sanitarias al ámbito de la restauración. Además, te capacitarás para la limpieza...
970 €
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Aprovecha esta formación 100% subvencionada y aprende a identificar y conservar en perfectas condiciones los ingredientes que forman el pan. Te enseñaremos cómo elaborar diferentes variedades y cómo reaccionar de forma eficiente ante cualquier incidencia...
Gratis
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
alimentarias • Sensibilidades alimentarias UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de calidad • Sistema APPCC 3
890 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
alimentarias • Sensibilidades alimentarias 3 CONTENIDO FORMATIVO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD 1. ¿Qué es la calidad? 2. Sistemas de control de calidad
890 €
Associació Endavant |
Curso subvencionado para desempleados online
Desarrollar el proceso del servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas.
https://forms.gle/xp2MX6i5Dcx8ANUz5Objetivos: Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando...
Gratis
CESUR Formación Online |
Ciclo formativo online
Con Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a Distancia, lidera grandes eventos en hoteles y restaurantes mientras gestionas proveedores y cumples objetivos estratégicos. Domina protocolos de higiene, calidad, sostenibilidad ambiental...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
301-500 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
. Proceso de elaboración del jamón. 2.3. Factores e indicadores de calidad de la materia prima. *2.3.1. Raza. 2.3.2. Alimentación. *2.3.3. Proceso
Gratis