Formación Universitaria |
Curso online
nutricionalmente equilibrados y diversos tipos de dietas. · Procesar los géneros vegetales crudos para su posterior elaboración y presentación gastronómica
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
- Dominar las operaciones preliminares en torno a las...
189 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
IVA inc.
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
¡Amplía tu formación sobre menús para dietas especiales! El sector de la restauración, al igual que muchos otros, se ha visto afectado por la incorporación de nuevos hábitos de consumo entre la población. Si trabajas en el sector y estás interesado en...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Esta formación te ayudará a comprender todo lo necesario para la correcta elaboración del pan. Estudia los nutrientes y características alimentarias de este alimento básico y mejora tus competencias como trabajador del sector de la panadería. Aprovecha...
Gratis
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso dirigido a trabajadores que quieran adquirir conocimientos sobre la cocina Mediterránea. Ofrece una formación especializada en la materia dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conocer cuales son y como elaborar los distintos menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos: Para trabajadores del régimen general (excluidos autónomos o personal de administraciones públicas).
Precio a consultar
SCF Soluciones |
Curso subvencionado para trabajadores en Malagón (Ciudad Real)
Curso oficial y gratuito impartido en modalidad presencial y dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados. Si estás interesado en este sector profesional, ¡este es tu curso! INAF016PO Panadería: nutrición y dietética del pan. ¡Solicita ya tu plaza!Objetivos:...
Gratis
Lider system |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con el curso subvencionado de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Zamora
¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Reserva ya tu plaza y descubre las claves y beneficios de la dieta mediterránea y cómo conseguir platos saludables y llenos de sabor. Gracias a esta formación conocerás sus principales técnicas, materias primas, platos...
Gratis
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos generales:
Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo.
Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.
Reconocer y diferenciar entre cocina tradicional...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos generales:
Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo.
Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.
Reconocer y diferenciar entre cocina tradicional...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...
Precio a consultar
Integra Technology School |
Curso online
Orden de trabajo diario en la cocina. 2.7 Análisis del puesto de trabajo del cocinero. UD3. Las dietas 3.1 Características del paciente. 3.2 Régimen
99 €
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
onviértete en un experto en la elaboración de menús y recetas sin gluten con este curso especializado en celiaquía. Aprenderás a identificar alimentos con y sin gluten, aplicar buenas prácticas de higiene en la cocina, confeccionar menús seguros y atractivos...
Gratis
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Domina la gestión integral de restauración con este curso que te enseña a crear cartas y menús equilibrados, diseñar cartas de vinos, y planificar menús diarios y especiales. Aprende a fijar precios estratégicos, controlar costes y aplicar ingeniería...
Gratis
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Aprende a planificar y preparar comidas saludables con este curso que combina conocimientos de dietética, dieta mediterránea y técnicas de cocción saludables. Descubre los nutrientes esenciales, identifica las causas de la obesidad y mejora tu alimentación...
Gratis
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €