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Cursos de restauración

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HAZERTA
HAZERTA | Curso en Madrid
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid y 2 sedes más
¡Aprovecha la oportunidad! Este curso 100% subvencionado te permitirá convertirte en un experto en el corte y cata de jamón. Aprende las mejores técnicas de corte y mejora tu CV como profesional del sector. Además, aprenderás a distinguir los matices...

Gratis
Prospera
Prospera | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Si quieres aprender operaciones básicas de cocina este es tu curso. Adquirirás los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado en Madrid
¡Aprende cocina básica! ¿A qué esperas para ampliar tu formación culinaria? Apúntate a este curso gratuito y conoce y aprende a elaborar todas las recetas elementales de cocina. Además, podrás ponerte al día de las últimas medidas y normativas en condiciones...

Gratis
Fundación Altius
Fundación Altius | Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Con este curso, podrás desarrollar tu actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos podrás desarrollar tu actividad con cierta...

Gratis
Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad.
Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad. | Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Requisitos: Los REQUISITOS DE ACCESO son: 1. ESTAR EN POSESIÓN DE DNI ó NIE. 2. ESTAR INSCRITO COMO DEMANDANTE DE EMPLEO EN OFICINAS DE EMPLEO DE LA COMUNIDAD DE MADRID y SOLICITAR EN ELLAS EL CURSO CON EL CÓDIGO HOTR0408. 3. REQUISITO TITULACION: DISPONER...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Analizaremos los diferentes tipos de arroces, explicaremos para qué vale cada arroz, qué uso le podemos dar en la cocina y, después, nos pondremos a cocinar. No haremos los caldos base, para eso tenemos otros talleres, pero sí os daremos las recetas y...

Precio a consultar
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué le sucede al pan en cada una de sus fases y levados. También aprenderemos qué es una masa madre, una masa fermentada y poolish, y cómo se usa cada una de ellas. METODOLOGÍA: Todos los alumnos...

Precio a consultar
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
¡Conviértete en un maestro en el servicio en cocinas! Gestionar el stock, saber qué alimentos priorizar o cómo fraccionar las materias primas son algunas de las tareas más importantes del mundo de la cocina. ¿Te gustaría saber más? Reserva ya tu plaza...

Gratis
MercaMadrid Formación
MercaMadrid Formación | Curso en Madrid
Este curso tiene como objetivo capacitar a los participantes para realizar funciones de atención al cliente, reposición, manipulación, conservación y venta de productos en secciones de frutería y panadería de establecimientos comerciales. Se desarrolla...

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FAASE – Fundación Aparecida
FAASE – Fundación Aparecida | Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Con el curso de cocina sobre Elaboraciones con arroces podrás conocer el proceso de elaboración, calidad y variedades de los arroces, así como su comportamiento en la cocción.Requisitos: No se requieren títulos académicos. A quién va dirigido: Sector...

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FAASE – Fundación Aparecida
FAASE – Fundación Aparecida | Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
El objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesarioObjetivos: El objetivo es crear nuevas elaboraciones y recetas originales...

Gratis
Area de Formacion
Area de Formacion | Curso subvencionado para desempleados en Madrid
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...

Gratis
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, además de ser uno de los alimentos más versátiles y utilizados en cualquier tipo de gastronomía. Este curso de preparaciones a base de arroces está preparado para convertirte en todo un experto...

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ICADEPRO
ICADEPRO | Curso subvencionado para desempleados en MADRID (Madrid)
Curso oficial y subvencionado por la Comunidad de Madrid, con Titulación Oficial SEPE (Certificado de Profesionalidad), prioritario para desempleados.Objetivos: Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio...

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Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Este curso presencial en Operaciones Básicas de Cocina, ofertado a través de Lectiva.com, está pensado para permitir desenvolverte de forma exitosa en la cocina. Con este curso podrás desarrollar tu actividad profesional con todos los conocimientos teóricos...

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Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía. Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las...

1.290
Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece este curso con él que podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante de cocina, principalmente en el sector de la hostelería. Una vez completado el programa, obtendrás conocimiento en elaboraciones básicas...

1.290
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
En este curso nos basaremos en las recetas del libro de Yotam Ottolenghi, El Gourmet Vegetariano (RBA). Prepararemos recetas con productos de temporada para crear un menú sano, depurativo y delicioso. Porque no hay que ser vegetariano para disfrutar...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Rendimos homenaje al arroz y al producto de temporada. Trabajaremos con producto de temporada para elaborar diferentes arroces en paella, al horno y caldoso. Como en todos los cursos de A PUNTO, nuestras experta en vinos, Ana Lorente, nos armonizará...

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