MasterD Davante Escuelas Profesionales |
Ciclo formativo online
Objetivos: Las funciones de un Técnico en Cocina y Gastronomía consisten en ejecutar elaboraciones culinarias y procesos de preelaboración y/o regeneración de las diferentes materias primas. Realizar la decoración y terminación de platos, así como determinar...
Precio a consultar
Barcelona Culinary Hub |
Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
1.500 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas.
Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conocer las características generales de los tipos de cocina.
Distinguir las tendencias de consumo, y saber aplicarlas según los hábitos.
Saber manejar y transformar las materias primas de cada zona.
Conocer los diferentes movimientos creativos culinarios...
80 €
Grupo IOE |
Curso subvencionado para trabajadores online
con este curso podrás adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Palma De Mallorca (Islas Baleares)
Realiza este curso para mejorar tus habilidades en la dirección de cocina y conviértete en un verdadero líder de tu equipo.
Gratis
INSTITUTO TM |
Curso online
UD1. La profesión de cocinero.1.1. Introducción. Evolución de la cocina.1.2. El perfil profesional del cocinero.1.3. Aptitudes y actitudes
47 €
Educa projects |
Curso online
Esta formación de elaboración y presentación de postres de cocina es ideal para aquellos que disfrutan de la gastronomía y la repostería y deseen especializarse en el ámbito para su desarrollo profesional. Durante el curso, los participantes descubrirán...
899 €
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en cocina de caza, setas y trufas dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de realizar creaciones de recetas que incluyan carne de...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado online
1. RESTAURACIÓN COLECTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO
2. ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Pasta, arroz, legumbres… La mayoría de los grandes y más famosos platos de nuestra gastronomía están hechos a base de estos ingredientes. ¿Quieres elevar tu nivel culinario y sorprender a todos con tus platos? Apúntate a este curso subvencionado de cocina...
Gratis
Campus Training |
Ciclo formativo online
Requisitos: • 20 años
• Título de Bachiller, o certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
• Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
• Estar en posesión de un Título de Técnico...
2001-3000 €
Campus Training |
Ciclo formativo en Madrid y 56 sedes más
Objetivos: Preparar especialistas en la dirección y organización de la producción y el servicio en cocina, capaz de determinar la oferta y los recursos.
Hacer que cada uno de nuestros alumnos se convierta en un profesional con plena competencia en aprovisionamiento...
2001-3000 €
Educa projects |
Curso online
Esta formación profesional de cocina de autor española, internacional y presentación de platos resulta ideal para aquellos que quieran desarrollar su creatividad en la cocina. Con un enfoque formativo único, conocerás técnicas avanzadas de presentación...
899 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si desea ser un perfecto ayudante de cocina y conocer todos los aspectos fundamentales de esta función este es su momento, con el Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si está interesado/a en adquirir conocimientos sobre técnicas avanzadas de cocina este es su momento, con el Curso Online de Técnicas de Cocina: Culinarias podrá conocer los aspectos fundamentales para realizar recetas con éxito. En el mundo de la restauración...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
301-500 €
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Ávila
Las transformaciones físicas y químicas han dejado de ser solo cosa de la ciencia. El mundo gastronómico evoluciona cada vez más y con él la forma de utilizar, apreciar y preparar los alimentos. Así que si lo que buscas es ampliar tus conocimientos o...
Precio a consultar
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso dirigido a trabajadores que quieran adquirir más conocimientos sobre la pasta, arroces, legumbres y hortalizas. Con el objetivo de consolidar los conocimientos ya aprendidos y profundizar en los diferentes tipos de elaboraciones y técnicas culinarias...
Gratis