Rambla Instituto |
Curso en Barcelona y 2 sedes más
Objetivos: - Desarrollar y asegurar la correcta prestación de los servicios propios de un Responsable de Repostería mediante una visión global e integradora de lo que suponen sus distintas funciones, tanto las relacionadas con la operativa, como las más...
1.370 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona y 2 sedes más
Objetivos: Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución. Supervisar la realización y conservación de elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor. Interpretar elaboraciones culinarias...
1.370 €
Escuela City Hotelier Barcelona |
Curso en Barcelona
Este Curso HOTR003PO Elaboraciones Básicas de Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR003PO Elaboraciones Básicas de Cocina en Cocina el alumno será capaz...
1.990 €
+ IVA
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Curso en Barcelona
Este curso te iniciará profesionalmente en el mundo de la cocina: empezando desde las bases, adquiriendo gradualmente conocimientos competitivos imprescindibles para poder adentrarte y progresar en el mundo laboral.Objetivos: Esta formación ofrece al...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso en Barcelona y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:
Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).
Adquirir las competencias...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrece este Curso de Ayudante de Cocina (Pinche), con prácticas incluidas y garantizadas para que te especializes y seas un profesional de la restauración y de la gastronomía. Con este curso podrás...
480 €
CURSOLINE |
Curso en Barcelona y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
FORMEMPLEO |
Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
Objetivos: - Desarrollarte profesionalmente como camarero o barman profesional.- Aprende todos los secretos de la profesión. - Las técnicas propias para trabajar en un restaurante, bar o espacio donde se sirva comida a comensales.Requisitos: No existen...
1001-2000 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Cocina creativa con el que te convertirás en un gran profesional y en un mejor cocinero.
El curso quiere formar profesionales y capacitarlos para que puedan realizar una larga carrera llena de éxito.
Precio a consultar
DELENA |
Curso en Barcelona y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...
627 €
Julia Colors |
Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...
1001-2000 €
Culinary Institute of Barcelona |
Curso en Barcelona
Las tendencias en postres saludables, el bean to bar en la chocolatería, el respeto al producto de origen, la repostería creativa y la cada vez más importante integración de la partida de postres en la oferta gastronómica, son señales que indican que...
8.250 €
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 33 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS
Introducción al cóctel.
Historia
Características esenciales
Normas para la preparación de cócteles
Tipos componentes y su función.
Material del bar
Ingredientes...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso en Barcelona y 7 sedes más
Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás identificar...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en Barcelona y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
Rambla Instituto |
Curso en Barcelona
y fórmulas de restauración. Estructura organizativa y funcional. Aspectos económicos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE COCINA. Definición y modelos
1.235 €