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En La Actividad De Hostelería. Unidad Didáctica 6. Gestión Del Agua Y De La Energía En Establecimientos De Hostelería. PARTE 7. GESTIÓN Y AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL
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La trazabilidad es obligatoria en seguridad alimentaria, siendo necesario cumplir con una serie de requisitos y principios regulados por ley, en todo tipo de empresas del sector alimentario (comercios minoristas, industria de transformación de productos...
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En este curso aprenderás las nociones y habilidades pertinentes para ofrecer una gestión de calidad en el sector hostelero mediante la mejore de las actitudes y aptitudes de la comunicación y el servicio.Objetivos: Los objetivos del curso son obtener...
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En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...
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Si trabaja en el sector de la hostelería y quiere conocer los aspectos relacionados con la gestión ambiental en este entorno este es su momento, con el Master en Certificación ISO 14001 en Hostelería y Turismo podrá adquirir los conocimientos oportunos...
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A través del curso de Manipulador de alimentos, obtendrás los conocimientos necesarios en materia de salud alimentaria, estudiando los riesgos en la contaminación de las materias primas y las normas de higiene necesarias para llevar a cabo una correcta...
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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...
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