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Cursos de hostelería

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CEMP - Centro Europeo de Másteres y Postgrados
CEMP - Centro Europeo de Másteres y Postgrados | Máster online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...

Precio a consultar
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos. Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en elaboración...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
Descuento Lectiva
1.520 € 380
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina. Te...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. - Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración...

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Conciencia Formación
Conciencia Formación | Curso online
Mediante este curso que Conciencia Formación te ofrece, serás capaz de reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conocerás todos aquellos que son de declaración obligatoria y aprenderás a desarrollar e implantar un adecuado plan de...
Descuento Lectiva
200 € 121
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
MÓDULO 1. TÉCNICO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LA HARINA Y AZUCAR UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESENCIAS, COLORANTES, GASIFICANTES, Y...
Descuento Lectiva
840 € 420
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Si quieres convertirte en todo un experto sobre la elaboración de quesos y así poder tener una buena salida profesional, no dudes en matricularte a este Curso de Técnico Experto en Elaboración de Quesos que te ofrece Lectiva y que imparte ESNECA Business...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Identificar y manejar los equipos auxiliares para realizar tratamientos previos a la leche Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados para realizar los tratamientos previos de la leche e identificar...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos Determinar las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos en la zona de recepción e identificar...

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ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Y MAQUINARIA PARA LA ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN DE LA LECHE PARA EL CUAJADO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUAJADO DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 5
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso a distancia
Y MAQUINARIA PARA LA ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN DE LA LECHE PARA EL CUAJADO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CUAJADO DE LA LECHE UNIDAD DIDÁCTICA 5
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster online
Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
Descuento Lectiva
1.360 € 680
Fabra Formació
Fabra Formació | Curso online
¿Quién debe realizar el curso? Según el Reglamento UE 1169/2011 todo el personal que suministra o interviene en el proceso de preparación o servicio de alimentos debe estar informado sobre los efectos en el consumidor alérgico o intolerante. En el plazo...
Descuento Lectiva
60 € 30
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación...

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CursosOnline.PRO
CursosOnline.PRO | Curso online
Quesos de España Denominaciones Afuega´l Pitu Queso Cabrales Queso Cabrales II Gamoneo o Gamonedo Idiazábal I Idiazábal II Mahón-Menorca Picón Bejes-Tresviso Cebreiro Arzua-ulloa Camerano Casín L´alt...

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ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
El Experto en Elaboración de Quesos se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la elaboración de quesos. Con esta formación, el alumno estudiará las distintas variedades que existen, como el queso fresco...
Descuento Lectiva
1.240 € 620
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
Descuento Lectiva
1.360 € 680
Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos – INAE0209. Este profesional se encarga de realizar las operaciones de elaboración de leches de consumo líquidas, condensadas, evaporadas y fermentadas, yogur y postres lácteos, así como de mantequilla...

Precio a consultar
Ruano Formación
Ruano Formación | Curso online
Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de las actividades desarrolladas durante la recepción y almacenamiento de la leche y de otras materias primas.

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