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Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.- Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada.- Identificar los peligros y puntos de control críticos.- Adquirir conocimientos...
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Este curso te capacita para conocer, interpretar y aplicar las medidas preventivas de higiene y sanidad que puedan provocar contaminaciones alimentarias, así como adquirir destrezas y actitudes en relación a la manipulación adecuada, imponiendo las debidas...

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Requisitos: No se requiere mayor requisito que la gana de aprender unos procedimientos básicos de comportamiento durante la manipulación de alimentos.

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PROGRAMA : 1. Introducción. 2. Los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o de su manipulación: concepto de Enfermedad

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La manipulación de los alimentos Conceptos básicos. La formación del manipulador de alimentos. Obligaciones del manipulador de alimentos. Sistema

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Este curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en Sevilla tiene el temario con los siguientes puntos a tratar: 1. Introducción. 2. Alimentos

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Gescoform, centro de formación y consultoría, imparte el curso de manipulador de alimentos.Formación indispensable para trabajar en el sector de la alimentación, si quieres trabajar, prepárate y realiza este curso con nosotros, antes de que te lo requieran...

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ÍNDICE Manipulador de alimentos Básico: 0 Objetivos 1 Enfermedades transmitidas por los alimentos 2 Alteración y contaminación de alimentos 3

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