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Cursos de hostelería en España

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Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona | Curso en Barcelona
Objetivos: Adquirir los conocimientos básicos de tipo teórico, de selección de ingredientes así como sobre su aplicación práctica para elaborar productos de pastelería y repostería.Requisitos: Solo se requiere interés, motivación y ganas de aprender.A...

770
IVA exento
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
de elaboración II 2. Sumillería y su aplicación a la pastelería 3. Dietética y equilibrio alimentario 4. Gestión de costes en la pastelería 5. Gestión de compras

8.000
IVA inc.
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...

11.880
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está dedicado a la pastelería de vitrina diaria: tartaletas clásicas y modernas, eclairs, individuales, macarons.

Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se imparten...

Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Máster en Castellón De La Plana (Castellón)
Si quieres ser un profesional de la cocina y deseas especializarte en cocina dulce, aprovecha esta oportunidad que Lectiva junto a Gasma- Gastronomía and Culinary Management Campus que tienen para ti el Máster en Pastelería de Vanguardia y Postres de...

10.500
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
El curso está creado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión.

Precio a consultar
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en...

Precio a consultar
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales...

Precio a consultar
Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía. Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las...

1.290
Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas de elaboraciones.

Precio a consultar
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Universidad Francisco de Vitoria -Grados- | Carrera universitaria en Madrid
Alta cocina y management empresarial y operativo junto con Le Cordon Bleu Madrid. Estudiarás en una universidad con un 94% de tasa de empleabilidad. Podrás realizar prácticas en empresas como Diverxo, Goizeko Wellington, NH Hoteles y Yakitoro, entre...

Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Girona
PRIMER SEMESTRE– CONTINGUT TÈORIC1. Higiene alimentària. Normes i legislació espanyola i de la UE. Es donarà especial importància a la higiene dels aliments, de les instal·lacions i de les eines de treball...

1.495
IVA inc.
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones. Fundamentada...

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Escuela Taller Juyma S.L
Escuela Taller Juyma S.L | Ciclo formativo en Macael (Almería)
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás a cocinar de forma profesional (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos; confeccionar ofertas gastronómicas...

3.200
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
Con este curso el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la cocina, y se especializará enlas técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de losalimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación...

Precio a consultar
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración,las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales enla formación del pastelero. Además de elaborar...

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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales...

Precio a consultar
Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid
Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid | Curso en Valladolid
Si te quieres dedicar profesionalmente a la cocina y estás buscando la mejor formación no dejes pasar esta oportunidad. El Curso Superior de Ayudante de Cocina cuenta con un índice de inserción laboral de casi el 100%. Una formación totalmente práctica...

3.080
C.F.P.E Altaviana
C.F.P.E Altaviana | Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...

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