Objetivos: -Distinguir los principales tipos de microorganismos.
-Conocer las fuentes de contaminación de los alimentos así como los factores que influyen en esta.
-Saber qué sucede cuando cada grupo de alimentos se altera y contamina.
-Adquirir los conocimientos...
Objetivos: Favorecer la capacitación de profesionales que ejercen su labor profesional en el campo de la seguridad alimentaria. Mejorar la calidad de vida de los ciudadanos. Utilizar la legislación alimentaria, farmacéutica y otras normas microbiológicas...
Objetivos: Dotar a los alumnos de los conocimientos básicos en relación a la Calidad, así como acerca de la Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma Internacional UNE-EN-ISO 9001:2015. Adquirir los conocimientos necesarios para...
Objetivos: Aprender los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, acondicionamiento de la carne para su comercialización, la elaboración y expedición de preparados cárnicos y los protocolos de...
Objetivos: Interpretar los planes de control de calidad, aplicando criterios para organizar y supervisar las actividades del laboratorio, recogiendo en Procedimientos Normalizados de Trabajo los aspectos clave. Valorar la necesidad de utilizar las Buenas...
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Postgrado a distancia
PARTE 1
DESARROLLO DIRECTIVO EN CONTROL DE GESTIÓN MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE DIRECCIÓN Y LIDERAZGO UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROXIMACIÓN CONCEPTUAL
1. Diferencias entre director y líder
2...
Objetivos: Dotar a los alumnos de los conocimientos básicos en relación a la Calidad, así como acerca de la Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma Internacional UNE-EN-ISO 9001:2015. Adquirir los conocimientos necesarios para...
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado |
Máster online
alimentaria Productos con denominación de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS Introducción al APPCC
Objetivos: En el ámbito de las Industrias Alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la misma. Así, con el presente curso INAN5006 Técnico de calidad de la industria alimentaria se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado |
Máster online
: autonomización de los defectos Poka Yoke: eliminación automática de operaciones sin calidad UNIDAD DIDÁCTICA 2. MÉTODO DE LAS 5S Y ESTANDARIZACIÓN Introducción
PARTE 1
DINÁMICAS DE GRUPO
UNIDAD FORMATIVA 1. DINÁMICAS DE GRUPO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL GRUPO: ELEMENTOS, CARACTERÍSTICAS Y ROLES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL LIDERAZGO EFICAZ DENTRO DEL GRUPO
UNIDAD DIDÁCTICA 3...
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumno para que logre: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas...
En el módulo de legislación y normativa en seguridad alimentaria, los objetivos son dotar a los estudiantes de los conocimientos necesarios sobre los principios de gestión de la seguridad alimentaria, la aplicación de la legislación pertinente, y la organización...
Objetivos: En el ámbito de las Industrias Alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la misma. Así, con el presente curso INAN5006 Técnico de calidad de la industria alimentaria se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer...
Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Productos alimentarios con nuestro Master - EDUCA Online Máster En Calidad Alimentaria + Máster En Seguridad Y Trazabilidad Alimentaria.Requisitos: No se solicitan requisitos previosA...
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
La manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria son aspectos esenciales para garantizar la calidad, inocuidad y salubridad de los productos alimenticios que llegan a los consumidores. Estos temas abarcan una serie de prácticas y medidas que deben...