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Cursos de cocina tradicional

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué le sucede al pan en cada una de sus fases y levados. También aprenderemos qué es una masa madre, una masa fermentada y poolish, y cómo se usa cada una de ellas. METODOLOGÍA: Todos los alumnos...

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Objetivos: El curso Acreditado por la Universidad Nebrija permite obtener el Diploma-Título de Formación Continua que necesita y/o le exigen. Superadas la pruebas evaluatorias y abonadas las tasas de expedición el alumno recibirá el Diploma-Título de...

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BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Healthy, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Esta formación te capacitará para manipular, preparar...

15.880
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
La formación de Chef Integral es el título más reconocido de Bellart. Además de realizar el curso Chef de Cocina y Pastelería, también se imparte la Especialización en Dirección Gastronómica y la Especialización en Cocina Saludable. El curso Chef de Cocina...

17.880
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Máster en Castellón De La Plana (Castellón)
Lectiva pone a tu disposición el Máster en la revolución gastronómica de la mano del centro Gasma- Gastronomí and Culinary Management Campus para que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Lectiva y Gasma se unen para presentar...

12.900
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Ejecutivo, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Además de las capacitaciones de Chef de Cocina y...

14.880
Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
. Elaboración y presentación de postres de cocina. Organización de las tareas para las elaboraciones de postres en restauración. Elaboración de postres a base

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Universidad Pontificia Bolivariana
Universidad Pontificia Bolivariana | Curso en Medellín (Colombia)
Propiciar espacios para la difusión de la relación cultural, científica, estética y ética en torno a la gastronomía, motivando el encuentro de profesionales ligados a la gastronomía, a la salud y la ingeniería para entender la alimentación como un proceso...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Rendimos homenaje al arroz y al producto de temporada. Trabajaremos con producto de temporada para elaborar diferentes arroces en paella, al horno y caldoso. Como en todos los cursos de A PUNTO, nuestras experta en vinos, Ana Lorente, nos armonizará...

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Educagratis
Educagratis | Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...

Gratis
Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Un curso para perfeccionarse en decoración con este curso aprenderá desde el tratamiento superficial de la madera, cómo se protege, cómo se encera y cómo se barniza, hasta los distintos estilos de muebles contemporáneos. no enseña a construir muebles...

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Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: • Conocer las bases de la restauración moderna. • Planificar la creación de cartas y menús. • Identificar la mejor estrategia para la presentación, diseño e imagen. • Conocer las diferentes ofertas gastronómicas existentes en el mercado. •...

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Estudi Imatge
Estudi Imatge | Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso de cocina muestra los conocimientos necesarios para que domines las técnicas básicas que te permitirán realizar una gran variedad de preparaciones dentro de la cocina (clásica, regional, internacional o creativa), como comienzo de una fructífera...

Gratis
Area de Formacion
Area de Formacion | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Con este CURSO HOTR017PO COCINA MEDITERRANEA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.Objetivos: Elaborar las recetas...

Gratis
Horeca formación
Horeca formación | Curso subvencionado para trabajadores en Zaragoza
Elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludablesObjetivos: Elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludablesA quién...

Gratis
Area de Formacion
Area de Formacion | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Este Curso COCINA MEDITERRANEA (HOTR017 ) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este Curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características...

Gratis
Únicas Formacion Sl
Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Objetivos: Estudia las cocinas más populares a nivel internacional y las innovaciones en la fusión y la gastronomía de autor. Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente...

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Aspasia
Aspasia | Curso en Valladolid
¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Reserva ya tu plaza y descubre las claves y beneficios de la dieta mediterránea y cómo conseguir platos saludables y llenos de sabor. Gracias a esta formación conocerás sus principales técnicas, materias primas, platos...

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Aspasia
Aspasia | Curso en Zamora
¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Reserva ya tu plaza y descubre las claves y beneficios de la dieta mediterránea y cómo conseguir platos saludables y llenos de sabor. Gracias a esta formación conocerás sus principales técnicas, materias primas, platos...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen. Reconocer y diferenciar entre cocina tradicional...

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