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Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentaciónA quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
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Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos alimentarios alcanzando niveles de calidad exigidos.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector agricultura y ganadería...
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1.1. Introducción a la legislación alimentaria.
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1.3. Normativa alimentaria de tipo horizontal.
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1.3.2. Envasado...
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1.1. Origen y Evolución del protocolo IFS.
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Objetivos: Adquirir habilidades técnicas y de gestión para implementar y mantener sistemas eficaces de control de calidad y seguridad alimentaria, garantizando así la integridad y satisfacción del consumidor.Requisitos: No presenta requisitos.A quién...
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Objetivos: Comprender los requisitos y normativas necesarias para implementar y auditar un sistema de gestión de calidad de dispositivos médicos de acuerdo con la norma ISO 13485:2016.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Se dirige a...
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La norma internacional ISO 9001 permite a las organizaciones mejorar su desempeño y competitividad a través de un Sistema de Gestión de la Calidad. Permite que, los productos o servicios que se realizan en todo tipo de organizaciones,...
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La inocuidad de alimentos, permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores. Para anticipar estos peligros, la norma ISO 22000:2018 especifica...
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