GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Máster en Castellón De La Plana (Castellón)
A quién va dirigido: El programa está dirigido a estudiantes graduados universitarios, grado medio y superior de cocina, así como a profesionales del sector interesados en capacitarse para aumentar su potencial.
6.850 €
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
El Curso de Extensión Universitaria Cocina de Vanguardia y Dirección Gastronómica desarrolla conocimientos sobre técnicas culinarias contemporáneas, productos de alto valor gastronómico y metodologías orientadas a impulsar la creatividad y diseñar una...
Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose...
Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades.
Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos
Precio a consultar
Cookiteca |
Curso en Barcelona
Curso 100% práctico estructurado por temas para poder profundizar cada uno de forma individual, aplicando diferentes técnicas.
Después de cocinar, se degustan los platos elaborados, para su valoración y verificación de los conceptos aprendidos en la...
335 €
DeROSE Method Madrid |
Curso en Madrid
¿Quisieras ser vegetariano pero no sabes que comer, o te preocupa que te falten las proteínas? O simplemente eres de los que les gusta mucho comer y buscas hábitos más saludables, como comer en casa más veces, pero no sabes que cocinar y no tienes mucho...
35 €
Barcelona Culinary Hub |
Ciclo formativo en Barcelona
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina es una titulación oficial orientada a quienes quieren convertir su vocación culinaria en una carrera profesional con proyección.
Impartido presencialmente en Barcelona Culinary Hub by Martín...
7.100 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Cocina creativa con el que te convertirás en un gran profesional y en un mejor cocinero.
El curso quiere formar profesionales y capacitarlos para que puedan realizar una larga carrera llena de éxito.
970 €
Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona y 1 sede más
Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos. Aprenderás cómo crear con originalidad platos y postres fáciles, te iniciarás en el sector de la restauración y adquirirás...
970 €
Area de Formacion |
Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas...
Gratis
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Madrid y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar la decoración de los paltos terminados.
Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...
2.587 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Este curso te proporcionará los conocimientos fundamentales sobre la restauración colectiva, abordando los tipos de dietas, ofertas gastronómicas y procesos de cocina adaptados a entornos institucionales. Aprenderás a analizar y aplicar técnicas básicas...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Vitoria-gasteiz (Álava)
Lleva tus entrenamientos al siguiente nivel convirtiendo la alimentación en tu mejor aliada. Con nuestro curso especializado, aprenderás a dominar los principios nutricionales que transformarán tu energía, utilizando los carbohidratos como combustible...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado en Madrid y 4 sedes más
¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende...
Gratis
Elite Formación |
Curso en Salamanca
Objetivos: Te permite adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido:...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Este curso se centrará en elaborar solo SUSHI, eso sí... el SUSHI EN TODAS SUS FORMAS Y VARIANTES, siempre siguiendo la tradición japonesa, utilizando el pescado de temporada.
Precio a consultar
ESIAC, Escuela Ilicitana de Alta Cocina |
Curso en Elche (Alicante)
Los cursos de ESIAC tienen como objetivo principal seguir formando a cocineros para convertirlos en profesionales “excelentes”. O ser el complemento ideal a la formación de futuros profesionales. Capaces de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa...
500 €/mes