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Cursos de restauración

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para todo el público interesado en conocer las técnicas básicas de la panadería y la bollería. Descubre el concepto divertido de Bollería para “comprar y comer por la calle”, con todas sus variedades y curiosidades en el curso...

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Máster en Barcelona
El curso está dirigido a profesionales y semi-profesionales que ya desarrollan su actividad dentro del sector y a los que quieran abrir su propio negocio de pastelería. Recomendable después del Curso Básico de Pastelería, Curso Básico en el Campus Online...

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
El curso está orientado para todos los que quieren aprender las bases de la pastelería clásica y actual europea, y convertir el arte de la pastelería en su futura profesión. Es ideal para combinar con estudios o trabajo, ya que las clases se imparten...

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos sobre...

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Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Curso en Barcelona y 1 sede más
Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos. Aprenderás cómo crear con originalidad platos y postres fáciles, te iniciarás en el sector de la restauración y adquirirás...

970
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: Este curso tiene la finalidad de formar a futuros profesionales en el mundo de la restauración y que adquieran habilidades en la cocina. Para ello, el plan formativo te permitirá conocer las técnicas y procesos básicos en pastelería y repostería...

1.460
UPC - Universitat Politècnica de Catalunya. BARCELONATECH
UPC - Universitat Politècnica de Catalunya. BARCELONATECH | Carrera universitaria en Castelldefels (Barcelona)
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración...

7.533
Cookiteca
Cookiteca | Curso en Barcelona
Objetivos: Perfeccionar habilidades en la decoración de pasteles con manga pastelera, glasa, fondant y buttercreamRequisitos: NingunoA quién va dirigido: -Aficionados a la repostería creativa -Profesionales de la repostería -Aquellos qu quieren dedicarse...

150
Cookiteca
Cookiteca | Curso en Barcelona
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo. Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo...

300
Fundació Emi-manresa
Fundació Emi-manresa | Curso subvencionado para desempleados en Barcelona
Objetivos: Los objetivos del curso son formar a 15 trabajadores en un certificado de profesionalidad (parcial) con el objetivo de insertarse inmediatamente en una empresa de restauración.Requisitos: Los requisitos son los propios marcados por el Servei...

Gratis
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
Con este curso el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la cocina, y se especializará enlas técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de losalimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación...

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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración,las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales enla formación del pastelero. Además de elaborar...

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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
La restauración necesita, cada vez más, de profesionales cualificados que sean capaces de ofrecer lamáxima atención al cliente con conocimientos sobre atención en sala, venta, servicio del vino,maridajes, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias...

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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales...

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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en...

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SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para desempleados en Sevilla y 1 sede más
Con el curso de procedimientos básicos en el servicio de sala, adquirirás los conocimientos necesarios para aplicar los procedimientos básicos del servicio de sala en un establecimiento de restauración y atender las comandas de los clientes, garantizando...

Gratis
GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para desempleados en Sevilla
Con el curso de Postres de vanguardia, adquirirás los conocimientos necesarios para diseñar, preparar, presentar y conservar postres de restauración realizando con autonomía la aplicación de técnicas innovadoras, con equipamiento de vanguardia y respetando...

Gratis
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...

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