Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de...
849 €
Forbe |
Ciclo formativo en Ourense (Orense) y 2 sedes más
Objetivos: Preparación de materias primas. Emplatado y decoración. Montaje de buffets. Planificación de métodos de cocinado. Diseño de menús y confección de cartas.Requisitos: Edad: Tener dieciocho años. Titulación: Estar en posesión del título de Graduado...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar las elaboraciones culinarias.
Ejecutar los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
Realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.
Ejecutar los procesos de envasado...
Precio a consultar
Elite Formación |
Ciclo formativo en Salamanca
Objetivos: Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar,
conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la
producción en cocina, siguiendo las normas de...
Precio a consultar
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
Objetivos: La triple titulación en máster en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la realización de elaboraciones de cocina,...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1. COCINAUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
Conceptos y definiciones
Historia de la gastronomía
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
Europa
Asia
América
África
UNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Educa projects |
Curso en Valencia
El domino del arte de la pastelería y repostería es muy apreciado en varios campos laborales, desde restaurantes de lujo hasta pequeñas panaderías y pastelerías, así como en la industria hotelera y de restauración. Además de las destrezas culinarias,...
1.500 €
Forbe |
Curso en Pontevedra y 2 sedes más
Objetivos: Te permite prepararte como cocinero, aprendiendo las propiedades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en la cocina y así poder cocinar una amplia gama de recetas y menús como profesional de la restauración. Aprenderás...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es poder desarrollar, paso a paso, las técnicas necesarias para la preparación de todo tipo de masas, cremas, merengues, mousses, armado de tortas, coberturas, salsas, chocolates, bombonería, azúcar, preparaciones...
349 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"Curso dirigido a celíacos e intolerantes al gluten, para
aprender a repararricas recetas, poder hacer un buen
pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho
esponjoso y original. El curso se estructura en los siguientes apartados: Explicaciones multimedia...
20 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Este curso está dirigido a los amantes de la...
20 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Este Curso HOTR030PO ELABORACION DE BEBIDAS DE VODKA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR030PO ELABORACION DE BEBIDAS DE VODKA el alumno será capaz de desenvolverse...
Descuento Lectiva
128 € 85 €
128 € 85 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conseguir la formación precisa sobre la Elaboración de productos de bollería en lo referente a las Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
80 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
del nitrógeno líquido 3.4. Recetas con N2 líquido Tema 4. Las espumas. 4.1. ¿Qué es una espuma? 4.2. Espumas y aires en la nueva cocina 4.2.2. Aires 4.3. Recetas
349 €
Cenforade |
Curso subvencionado online
Aprenderás las características de la enfermedad celiaca y prepararse para realizar recetas sin gluten de forma segura evitando la contaminación.Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"Este curso de Cocina en Línea Fría, busca que el alumno consiga y adquiera
los conocimientos necesarios para: Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades...
20 €
Cenforade |
Curso subvencionado online
Aprenderás las características de la enfermedad celiaca y prepararse para realizar recetas sin gluten de forma segura evitando la contaminación.Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...
Gratis
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
del jamón de York. 4.9. Elaboración y recetas de hamburguesas. 4.9.1. Hamburguesas de pollo. 4.10. Elaboración y recetas del chorizo criollo. 4.11
349 €