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Cursos de hostelería

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Alium Business School
Alium Business School | Curso online
Módulo 1. Elaboraciones básicas para pastelería-repostería. Unidad formativa 1. Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. Unidad

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Captivia 21
Captivia 21 | Curso online
¿Te interesa el área profesional de panadería, pastelería y confitería? ¿Has trabajado anteriormente como pastelero o confitero, pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 180 horas distribuidas en 6 módulos formativos que te ayudarán...

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Ruano Formación
Ruano Formación | Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.

Precio a consultar
AENFIS FORMACION
AENFIS FORMACION | Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.

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CPD formación
CPD formación | Curso a distancia
Objetivos: Los conocimientos que adquirirás en este curso te ayudarán a mejorar tu perfil profesional.Aprenderás a realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando...

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IVA inc.
YO SÉ
YO SÉ | Curso online
Con el MasterClass PANADERÍA DESDE CASA, aprende una técnica para que prepares tu propio pan y sorprendas con una explosión de sabor a tus invitados.Objetivos: Conocerás las bases de la panadería y los ingredientes más utilizados para crear panes suaves...

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INSTITUTO FERRER
INSTITUTO FERRER | Curso a distancia
El presente curso está dedicado a todo alumno que desee aprender cocina, ya sea que tenga conocimientos del rubro o no. En dicho curso el alumno/a podrá aprender desde como trabajar en cocina, la utilización correcta de los implementos y/o utensillos...

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DEVONN BUSINESS SCHOOL
DEVONN BUSINESS SCHOOL | Curso online
Si te apasiona cocinar y quieres trabajar profesionalmente en este sector, entonces con Lectiva.com podrás conviértete en un auténtico experto en Cocina con esta formación del centro Devonn Business School y su Máster en Cocina. Si desea aprender a cocinar...

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Alium Formación
Alium Formación | Curso online
elaboraciones con masas azucaradas. 7. Refrigeración de productos de pastelería. 8. Conservación y almacenamiento

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Pastelero. La actividad de pastelero implica realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios...

Precio a consultar
Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...

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Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Objetivos: Podrás adquirir los conocimientos de los tipos de masa culinaria, su comportamiento y características organolépticas, preparando todos aquellos materiales que sirven como preparaciones auxiliares.Requisitos: MatricularseA quién va dirigido:...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
; 5. Salsas y coulis; 6. Sorbetes y helados; 7. Postres en restauración; 8. Tartas; 9. Pastelería salada.

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería. Entre otros aspectos, aprenderás a utilizar todo tipo de instrumental específico de esta actividad...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
y Turismo. OBJETIVOS Manual Repostería La Empresa o Departamento de Pastelería. Materias Primas. Las Masas. Preparaciones Auxiliares. Número total de páginas

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
- Los básicos - Utensilios - Choc-Obsesión - Los clásicos - Con frutas - Para sorprender ...

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Imecaf
Imecaf | Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan. Conocer e identificar las condiciones...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso a distancia
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso online
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca y aprenda realizar distintos tipos de pasteles , utilizando diversas materias primas en su elaboración.Requisitos: No tiene r requisitos previos.A quién va dirigido: A todo tipo de personas,...

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