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SGM Consultores
SGM Consultores | Curso online
El mapeo y documentación de procesos, permite que una organización identifique los elementos clave de sus procesos (entradas, salidas, interacción con otros procesos, actividades clave, roles y responsabilidades). Para visualizar de manera clara y precisa...

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La Gestión de Riesgos es tratar los riesgos de una empresa antes de que se vuelvan problemas, es decir ser mas proactivos. Este curso permitirá a los dueños de negocio identificar, documentar y analizar los riesgos para implementar acciones que permitan...

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SGM Consultores
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En la última actualización de la norma NOM-241-SSA1-2021, se introducen una serie de cambios en el enfoque del Sistema de Gestión de la Calidad, haciendo énfasis en los requisitos normativos, responsabilidad de la Alta Dirección, mayor control de los...

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ESCUELA CLÍNICA Y DE CIENCIAS DE LA SALUD
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al concepto de calidad Definiciones de calidad Evolución del concepto de calidad El papel de la calidad en las organizaciones Costes de calidad Beneficios de un...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL ESQUEMA DE CERTIFICACIÓN FSSC 22000 1. Certificación FSSC 22000 2. Norma ISO 22000; introducción 3. Norma ISO 22000; desarrollo UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROXIMACIÓN A LA ISO 22000 1. Norma...
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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
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"El diplomado es 100% virtual, utiliza herramientas del aula virtual como son el foro, tareas, evaluaciones en línea, la presentación de charlas en videoconferencia y textos de cada uno de los profesores del área. Para la realización de las tareas los...

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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
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La metodología para el desarrollo del Diplomado es 100% online con conexión asincrónica, donde el docente y los participantes interactúen de tal forma que la conceptualización teórica - práctica permita alcanzar los objetivos propuestos. En desarrollo...

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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
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El desarrollo del curso será llevado a cabo mediante exposiciones teórico-prácticas, con talleres de trabajo enfocados en resolver el grupo de preguntas correspondientes a las sesiones vistas, de manera individual y al inicio de la siguiente sesión en...

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Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía
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Contar con un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria para cualquier organización dedicada a la producción de alimentos, supone otorgar al cliente final la certeza de que el producto que recibe cumple con la legislación vigente en la...

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Las alertas alimentarias causadas por alimentos contaminados por alérgenos no declarados son cada vez más frecuentes, lo que puede ocasionar un riesgo grave para la salud de los consumidores sensibles. Las empresas alimentarias son las responsables de...

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Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía
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La norma IFS Food es una de las más reconocidas a nivel mundial, en cuanto a gestión de la calidad alimentaria se refiere. Más de 12.000 empresas en el mundo ya están certificadas en IFS Food y parece que, a nivel mundial, se está produciendo un vuelco...

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Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía
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La legislación de la Unión Europea sobre información alimentaria facilitada al consumidor, es de obligado cumplimiento para todas las empresas alimentarias, siendo el etiquetado fundamentalmente la tarjeta de presentación de los productos que se ponen...

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La industria alimentaria es un foco de interés creciente para el fraude motivado por factores económico, llegando a alcanzar proporciones importantes en la producción de alimentos. Adulteracion, sustitución, dilución y otras técnicas orientadas a la...

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La Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria proporciona a los productores alimentarios un marco de referencia que les permite garantizar la seguridad del proceso y gestionar su calidad con un enfoque hacia la satisfacción de los requisitos de los clientes...

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El sector agroalimentario necesita garantizar en todos los eslabones de su cadena la producción de alimentos con garantías sanitarias y de calidad. Para ello industria y laboratorios deben conocer las metodologías de análisis y técnicas de muestreos....

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Las empresas que procesan y manipulan alimentos son responsables de poner en el mercado alimentos seguros para el consumidor, mediante la aplicación de Sistemas APPCC y Practicas Correctas de Higiene, estando obligadas a conocer, aplicar y mantener actualizados...

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Como cualquier otra área de la gestión de proyectos, es importante realizar una buena y eficaz gestión de riesgos con el fin de gestionar las incertidumbres, maximizando las oportunidades y minimizando las amenazas. Esta capacitación lo ayuda a dominar...

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Las organizaciones enfrentan riesgos que pueden afectar el logro de los objetivos estratégicos, operativos y de procesos, implicando fallas en términos de resultados ambientales, financieros, económicos, tecnológicos, comerciales, entre otros. El pensamiento...

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Presentación: La gestión eficiente de proyectos es un proceso clave para asegurar que éstos sean exitosos, especialmente considerando los factores de incertidumbre en su desarrollo. En el presente curso se analizan las metodologías de gestión de proyectos...

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Presentación: En cierto momento de su evolución, las organizaciones perciben una dificultad extrema para coordinar su actividad hacia el logro de metas comunes. Un factor recurrente en estos casos es la estructura jerárquica vertical, que especializa...

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