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Curso online
Modificar los errores localizados en la grabación de datos resaltándolos y cambiándolos mediante la utilización de cotejo de documentos, reglas ortográficas, mecanográficas y de acuerdo con las normas estandarizadas de calidad.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
El Sector Agroalimentario es uno de los más importantes no sólo en nuestro país, sino también en Latinoamérica donde se ha convertido en una actividad estratégica en la industria de estos países.
En la actualidad, el progreso de la industria alimentaria...
375 €
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Curso online
1. Sistemas y métodos básicos de regeneración, conservación y presentación comercial de géneros y productos culinarios: clases, caracterización y productos culinarios.
2. Técnicas: Fases de los procesos.
3. Identificación de necesidades.
4. Aplicación...
Descuento Lectiva
109 € 69 €
109 € 69 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Tras el avance del sector ferroviario en el mundo ha sido imperativo disponer de una adecuada gestión de la calidad que permita, no solo que se realicen estas construcciones, sino que se puedan gestionar de manera adecuada y conforme a los lineamientos...
225 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Actualmente nos encontramos ante un mercado cada vez más competitivo y una normatividad cada vez más exigente en materia de seguridad e inocuidad alimentaria, por lo que elegir un laboratorio que garantice resultados válidos se convierte en una necesidad...
340 €
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1. El desespinado de pescados y mariscos. Tipos y clasificación de pescados y mariscos.2. El trinchado de carnes. Tipos y clasificación de las carnes.3. El cerdo y el jamón. ...
Descuento Lectiva
130 € 97 €
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Curso online
Los sistemas de gestión de calidad como HACCP prevén el establecimiento de un programa de prerrequisitos para garantizar la producción de alimentos seguros para el consumo. Las fallas en los prerrequisitos son una de las principales causas de los problemas...
360 €
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Analizar procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y de elaboraciones culinarias terminadas, definiéndolos para casos concretos.
Descuento Lectiva
109 € 87 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
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Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente.
La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana...
385 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los diferentes modos de implementación y gestión de los sistemas de calidad en unidades de producción culinaria, justificando sus aplicaciones.
Descuento Lectiva
109 € 69 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
El desarrollo industrial, la gran explotación agrícola y ganadera, la urgencia permanente y la elevada producción de alimentos demandan, cada vez en mayor medida, el uso de sustancias químicas en toda la cadena agroalimentaria. Estas sustancias pueden...
290 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los diferentes modos de implementación y gestión de los sistemas de calidad en unidades de producción culinaria, justificando sus aplicaciones.
Descuento Lectiva
130 € 97 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria?
El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles...
340 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Aplicar métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y helados y semifríos terminados, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.
Descuento Lectiva
130 € 90 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
A lo largo de este curso desarrollaremos conceptos esenciales para el correcto funcionamiento de los procesos mediante el tratamiento de puntos críticos y puntos críticos de control y el desarrollo de diagramas de flujo y cuadros de gestión que nos aseguren...
395 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los procesos en la gestión de la calidad y medioambiental en las distintas áreas de pequeños negocios o microempresas aplicando el modelo más adecuado en función de las características de distintas entidades y de conformidad con la normativa...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
La higiene y correcta manipulación de los alimentos en la industria es uno de los aspectos vitales para salvaguardar la salud pública de los consumidores.
Cuando las instalaciones y equipos industriales no se sanean de forma adecuada se convierten en...
390 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: - Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos.- Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de procedimientos...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
La producción de alimentos está evolucionando continuamente con la finalidad de poder abastecer la creciente demanda de éstos. La globalización ha llevado cambios de hábitos de consumo y, en la actualidad, un consumidor puede acceder a alimentos que son...
350 €
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