ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
Requisitos: No presenta requisitos previos. A quién va dirigido: A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en elaboración...
380 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
-Diseñar decoraciones para pastelería y monar expositores y escaparates tipo buffet
-Preparar elaboraciones básicas y bebidas...
849 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Realizar la programación de la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción, así como su organización, teniendo en cuenta la calidad, seguridad y protección ambiental.
Llevar a cabo las operaciones de elaboración de los productos...
849 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster a distancia
La Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con el soporte de Lectiva te ofrece este Máster en Pastelería, Repostería y Postres (Pastelero Profesional), que es para ti si quieres dedicarte a ejercer la profesión de pastelero profesional...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
1.560 € 780 €
Escuela Des Arts |
Máster a distancia
Módulo 1. Materias Primas E Instalaciones De Bodega Unidad Formativa 1. Materias Primas En La Elaboración De Vinos Y sidras
Unidad Didáctica 1. La Uva. Y Otras Materias Primas.Unidad Didáctica 2. Toma De Muestras De...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Parte 1. Elaboración de vinos
Módulo 1. Nociones básicas sobre viticultura
Unidad didáctica 1. Concepto
Unidad didáctica 2. La uva y sus variedades
Unidad didáctica 3. Introducción a la poda y al...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas. Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios...
849 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Emprende dentro del mundo de la alimentación mediante una capacitación de primer nivel mediante el Máster de Encargado en Frutería que Lectiva.com tiene para ofrecerte. La capacitación obtenida con esta formación se encuentra dictada y certificada por...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Postgrado a distancia
Objetivos: Permite conocer el estilismo culinario, la presentación de platos, tallado de frutas y verduras, el equipo básico para fotografiar alimentos, las técnicas de iluminación fotográfica, flash, la toma fotográfica, la composición de la imagen fotográfica...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene.
Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas y productos auxiliares.
Realizar las operaciones de despiece, deshuese de las canales de animales de abasto.
Acondicionar...
395 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Parte 1. Elaboración de vinos
Módulo 1. Nociones básicas sobre viticultura
Unidad didáctica 1. Concepto
Unidad didáctica 2. La uva y sus variedades
Unidad didáctica 3. Introducción a la poda y al...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
: 1Introducción2La carne como producto21Explotaciones ganaderas22Transporte de los animales de abastos al matadero23Mataderos24Rigor Mortis25Definición de carne26Raíl aéreo27Trazabilidad28pH: factor de calidad3Comercialización...
150 €
+ IVA
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
: Objetivos1Introducción2Conocimientos de los productos 21Conceptos 22El fruto 23Clasificación de las frutas 24Clasificación de las Hortalizas 25Setas 26Otros productos3La calidad de los productos de la sección 31Composición...
150 €
+ IVA
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, en la que se incluyen la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.
Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados.
Programar y supervisar...
849 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Des Arts |
Máster a distancia
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGAUNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRASUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. TOMA DE MUESTRAS DE UVA Y OTRAS...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
: 1Breve historia del quesoEl queso: la materia prima y el producto finalConceptos básicosLa materia prima idónea para la elaboración de quesosEtapas de la elaboración del quesoClasificaciónInnovación, nuevos...
420 €
+ IVA
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aprender los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, acondicionamiento de la carne para su comercialización, la elaboración y expedición de preparados cárnicos y los protocolos de...
395 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Dominar los conceptos básicos y biológicos del proceso vinícola y la denominación de origen o clasificación, con base en la variedad de cepas.
Estudiar las características de los suelos, los pisos y el clima, elementos fundamentales que hacen...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €