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El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el...
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Formancha SLL |
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ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - HOTR025PO MAS INFORMACION FORMANCHA.A quién va dirigido:
Dirigido al sector de: HOSTELERIA Y TURISMO
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Curso subvencionado para trabajadores online
ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - INAF017PO MAS INFORMACION FORMANCHA.A quién va dirigido:
Dirigido al sector de: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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¿Te gustaría conocer todos los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes?
Lograrás entender y saber cuales son los alimentos no permitidos en la celiaquía.Objetivos:
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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua |
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"Exposiciones magistrales de expertos en las temáticas tratadas, con el apoyo de talleres teórico prácticos y casos que refuercen el conocimiento adquirido en cada una de las sesiones.
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Aspasia |
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La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada...
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Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres...
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Si dirigir un catering siempre ha sido tu sueño, esta formación es idónea para ti. Aprende a realizar un servicio de catering conociendo todos los utensilios, herramientas y habilidades necesarios para poder llevarlo a cabo con éxito. ¿Te lo tienes que...
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La cocina vegetariana, por mucho que sus detractores crean o hagan creer, dispone de un montón de platos y elaboraciones con los que sorprender hasta a los paladares más exquisitos. ¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Consigue tu plaza y conviértete...
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La caza y los despojos son quizá unos de los elementos más olvidados de nuestra gastronomía y esto es debido en parte a la complejidad de su manejo, despiece y tratamiento. Por mucho que se pueda pensar, elaborar platos de calidad a partir de estas materias...
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Sumérgete de lleno en el mundo gastronómico y descubre nuevas formas de utilizar las hortalizas y elevar todas tus creaciones. Descubre todas sus posibilidades y aumenta tus dotes como chef. ¿Necesitas más razones para hacerte con tu plaza? Entra ya y...
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MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
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Objetivos: Ejecutar las elaboraciones culinarias.
Ejecutar los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
Realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.
Ejecutar los procesos de envasado...
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“Venezuela es uno de los países con gran riqueza gastronómica. Es muy especial por la combinación de su comida autóctona con la influencia de diversos países. En este curso aprenderán a elaborar los platos básicos venezolanos como la empanada, la arepa...
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“Este curso está diseñado para cambiar tu vida con recetas saludable y bajas en carbohidratos, te sorprenderán los resultados.”Objetivos: "Curso para aprender a cocinar comida saludable y sustituyendo gran cantidad de carbohidratos"Requisitos: "No hay...
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Formación Universitaria. |
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Curso Cocinero/a. Este profesional se encarga de la preelaboración y conservación de alimentos y de trabajar con técnicas culinarias manteniendo.
El curso Cocinero/a con Reconocimiento Universitario por la Universidad Nebrija, impartido por Formación...
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Formación Universitaria. |
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Curso Procedimientos Básicos en Servicios de Hostelería. Este profesional se encara de organizar y atender al cliente en pisos, a controlar los procesos y a gestionar el departamento del área de alojamientos.
El curso Procedimientos Básicos en Servicios...
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Formación Universitaria. |
Ciclo formativo online
FP Preparatorio Técnico en Servicios en Restauración. Este profesional titulado desarrolla su actividad en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de...
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