AulaTutorial |
Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina.
TEMA 2. El área de cocina.
TEMA 3. Las ensaladas.
TEMA 4. Los huevos y tortillas.
TEMA 5. Las sopas.
TEMA 6. Pastas y pizzas.
TEMA 7. El arroz.
TEMA...
45 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
TEMA 1. Introducción a la cocina.
TEMA 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero.
TEMA 3. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés.
TEMA 4. Sandwiches y bocadillos.
TEMA 5. Las ensaladas.
TEMA...
45 €
IVA exento
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PROGRAMA
1. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración.
2. Estructura organizativa y funcional.
3. Aspectos económicos. ...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Concepto.
2. Especificidades en la restauración colectiva.
3. Cocina central.
4. Cocina de ensamblaje ...
7 €
IVA exento
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Definición de los elementos y variables de las ofertas gastronómicas.
2. Ofertas Gastronómicas hoteleras y no hoteleras.
3. Planificación y diseño de ofertas: el menú, la carta, galas, banquetes...
7 €
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Prospera |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: "- Dominio de las técnicas usadas en cocina molecular
- Conocimiento de los nuevos productos utilizados en la innovación en la cocina"Requisitos: "- Trabajador(a) o profesional de la hostelería
- Trabajador(a) o profesional de Agencias de Viajes
-...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
Este curso proporciona los conocimientos y conceptos básicos para desarrollar las destrezas, habilidades y técnicas de la profesión del/la camarero/a de banquetes y eventos. El curso consta de 5 módulos teóricos con sus correspondientes actividades y...
15 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"Curso dirigido a celíacos e intolerantes al gluten, para
aprender a repararricas recetas, poder hacer un buen
pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho
esponjoso y original. El curso se estructura en los siguientes apartados: Explicaciones multimedia...
20 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
Este curso se llevará a cabo mediante temas multimedia (video-tutoriales), los cuales escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos todo lo relativo a redes sociales de forma práctica y sencilla
30 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Este curso está dirigido a los amantes de la...
20 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"Este curso de Cocina en Línea Fría, busca que el alumno consiga y adquiera
los conocimientos necesarios para: Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades...
20 €
Innovtur CVFT |
Curso online
Si trabajas en el sector gastronómico o si quieres dedicarte al sector culinario, es importante que sepas gestionar de forma económica la cocina. Innovtur CVFT pone a tu disposición este curso de Elaboración de Escandallo en la Cocina con el que podrás...
210 €
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Ciclo formativo online
Requisitos: Para poder acceder a dichas pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones:
•Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
•Título de Técnico o técnico...
1001-2000 €
RUMBO A HYPATIA SL |
Curso online
Da un paso más allá en tu vida profesional con este Curso de Cocina, impartido por el centro Rumbo a Hypatia SL, formación que Lectiva.com ha agregado a su catálogo educativo.
Este curso tiene como objetivo hacer que el alumno aprenda los procesos de...
950 €
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia...
Precio a consultar
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
mf0305_2 duración en horas: objetivos: 1 materias primas utilizadas en pastelería - confitería 2 gestión de almacén en pastelería - confitería 3 recepcón de mercancias en pastelería - confitería 4 almacenamiento y control de almacén en pastelería -...
Precio a consultar
Grupo SATTVA |
Curso online
1) Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. 2) Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. 3) Saber la forma en la que un catering se abastece, y...
Precio a consultar
Grupo SATTVA |
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METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...
301-500 €
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METODOLOGÍA ONROOM
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