Barcelona Culinary Hub |
Ciclo formativo en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
Formarte en cocina profesional significa aprender mucho más que recetas: significa dominar técnica, producto, organización y criterio.
El Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui te prepara...
7.100 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del barcafetería, y atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios,...
328 €
IVA inc.
Instituto de Estudios Aplicados a Empresa |
Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar profesionalmente las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación /prestación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.
Requisitos: Aconsejable conocimientos...
2.750 €
Universidad Complutense de Madrid UCM |
Máster en Madrid
Objetivos
El objetivo general del Máster Universitario en Conservación del Patrimonio Cultural es que el alumno adquiera una formación avanzada y especializada que le permita desarrollar una actividad profesional en el ámbito de la Conservación del Patrimonio...
Precio a consultar
Barcelona Culinary Hub |
Máster en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
La panadería artesanal combina tradición, precisión técnica y una comprensión profunda de la materia prima, los tiempos y los procesos.
El Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está diseñado...
12.700 €
Barcelona Culinary Hub |
Ciclo formativo en Barcelona
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina es una titulación oficial orientada a quienes quieren convertir su vocación culinaria en una carrera profesional con proyección.
Impartido presencialmente en Barcelona Culinary Hub by Martín...
7.100 €
Alium Business School |
Curso online
. Unidad didáctica 2. Aprovisionamiento de almacén. Tipos de stock. (máximo, óptimo, de seguridad y mínimo). Variables. Control de existencias. Inventario
1.295 €
Formación Digital |
Curso online
entre contabilidad financiera y de gestión 1.3. Conceptos básicos en el control de costes 1.4. La cuenta de resultados 2. Cálculo de costes
79 €
IVA inc.
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Curso semipresencial
Objetivos: Este curso busca que el alumno culmine sus estudios estando capacitado para trabajar en una panadería, creando y produciendo productos de repostería, pastelería y bollería tradicional e innovadora bajo claros parámetros de calidad y seguridad...
Precio a consultar
Barcelona Culinary Hub |
Máster en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
La alta cocina empieza en la técnica, pero se distingue por el criterio, la creatividad y la capacidad de liderar una propuesta gastronómica con identidad propia.
El Máster en Dirección en Alta Cocina de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está...
16.400 €
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo online
CURSO 1: Control de aprovisionamiento y materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria
230 €/mes
Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Ciclo formativo en Madrid y 1 sede más
Objetivos:
- Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de...
9.000 €
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...
Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...
Precio a consultar
CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Introducir al ingresado en las variantes áreas de la cocina, así como instrucción de las herramientas, materiales y mobiliario.
- Organizar los métodos de trabajo para perfeccionar la gestión y gerencia del establecimiento.
- Saber las características...
300 €
Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo online
Objetivos: Consecución de la titulación Oficial de Técnico Superior en Dirección de Cocina
DURACIÓN DEL ESTUDIO
2000 horas.
1º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente
2º Curso grado superior: 9 meses aproximadamente
Requisitos: -Estar en posesión...
140 €/mes
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
de prevención y control de insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos. - Regeneración y/o acondicionamiento de materias primas
1001-2000 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
Requisitos: Ninguno
77 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Decoración de productos de repostería. Normas y combinaciones básicas. Control y valoración de resultados. 2. Identificación de necesidades
26 €