Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
Materias primas básicas para la elaboración del pan.
Harina.
Agua.
Sal.
Levadura.
Masas Madre:
Clasificación y tipos.
Elaboración de las distintas masas madre.
Elaboración de diversos panes utilizando diferentes...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
Aprende a realizar los mejores postres gracias a nuestros chefs que te enseñarán todos los secretos en una de las mejores escuelas de España
Nuestro curso tiene como objetivo formar a profesionales mediante una formación integral en el mundo de la hostelería...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer las cocinas del mundo, el control de calidad, las operaciones básicas de catering, el aprovisionamiento y montaje para servicios de catering, el cumplimento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, la...
1.550 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
1. INTRODUCCIÓN 2. EL JAMÓN
2.1. Conocimiento de la fisiología del animal.
*2.1.1. Características físicas y beneficios nutricionales del...
Gratis
Barcelona Culinary Hub |
Curso online
Domingo Hidalgo: Hotelero, restaurador, gestor y director con una perspectiva de 360 ° en la industria hotelera y de dirección A&B.
1.500 €
MasterD Davante Profesionales |
Curso a distancia
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.
Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.
Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.
Diseñar las principales elaboraciones...
Precio a consultar
Grupo IOE |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso podrás aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.A quién va dirigido:
Trabajadores y Autónomos...
Gratis
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito de gestión de bares y cafeterías, aprende a optimizar la gestión desde ya. Formación 100% subvencionada.Objetivos: El objetivo principal de este curso es que el alummado aprenda a realizar proyectos de viabilidad sencillos de un...
Gratis
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online 100% subvencionado de Gestión de la restauración para profesionales del sector hostelería y turismo.
Objetivos: Conocer proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización...
Gratis
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online en gestión económica del restaurante para trabajadores de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre proceso el administrativo y contable en restauración, gestión y control de cuentas de clientes, análisis contable, programas...
Gratis
Criteria Recursos Humanos |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso aprenderás a elaborar platos aprovechando los productos de temporada y sacando el mayor beneficio de los mismos, creando recetas sanas y sabrosas. Aprendiendo como cocinarlos y preparando tanto platos deliciosos como postres.
Viendo los...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
MÓDULO 1. GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN BAR O RESTAURANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN
Análisis del entorno general.
Análisis...
199 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €
Lider System |
Curso subvencionado en Getafe (Madrid)
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Gratis
Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
Materias primas.
Herramientas, maquinaria y utensilios.
Tipos de bizcochos.
Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.
Pastas de goma: lazos, flores, bordes.
Glasa real: elaboración, utilización y decoración...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso online
Objetivos:
Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.
Requisitos:
Ningún requisito previo.
A quién va dirigido:
Este curso esta dirigido...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
En los últimos años la repostería americana ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados.
Desde Grupo Aranda Formación hemos diseñado un curso de Chocolates y Caramelos, en el que nuestros alumnos aprenderán a trabajar con manga...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: - Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Postgrado online
Requisitos: - Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea...
Precio a consultar