Aclys Formación |
Curso en Valencia
Programa: Cremas y rellenos Diferentes masas Tipología de Pastas Postres de restauración Postres básicos y tradicionales Fondant y cupcakes
397 €
IVA inc.
Global Master |
Ciclo formativo a distancia
¿Quieres dedicarte profesionalmente al mundo de la cocina? Con este curso a distancia obtendrás todos los conocimientos necesarios para aprobar las pruebas de acceso libre para la obtención del título oficial de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía...
825 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de este máster son: obtener conocimientos sobre el estudio de los alimentos y la proyección social de la gastronomía. Aprender a evaluar de forma crítica los sistemas alimentarios existentes. Desarrollar destrezas para la investigación...
1.350 €
Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Curso en Madrid
Duración: 20 horas Teórico-Prácticas Al finalizar este apartado, el alumno será capaz de distinguir las distintas materias primas y técnicas básicas
1.200 €
Iberlearning Formación |
Curso online
Objetivos: Este curso de Cocina Creativa, te proporcionará los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Además gracias al temario podrás...
Precio a consultar
Tecnicas Formativas |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: Este curso tiene la finalidad de formar a futuros profesionales en el mundo de la restauración y que adquieran habilidades en la cocina. Para ello, el plan formativo te permitirá conocer las técnicas y procesos básicos en pastelería y repostería...
1.460 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Curso semipresencial
Objetivos: Este curso busca que el alumno culmine sus estudios estando capacitado para trabajar en una panadería, creando y produciendo productos de repostería, pastelería y bollería tradicional e innovadora bajo claros parámetros de calidad y seguridad...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Clasificación de los alimentos. Hortalizas y verduras. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Elaboraciones básicas culinarias. Primeros platos. Segundos
90 €
IVA inc.
CURSOLINE |
Ciclo formativo online
– Técnicas culinarias Examen de Evaluación nº 3 MÓDULO 4 – Procesos básicos de pastelería y repostería Examen de Evaluación nº 4 MÓDULO 5 – Seguridad e higiene
1.990 €
Activatres |
Curso en Madrid
Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
como su conservación y preparación. Aprender los diferentes cortes de los pescados. Aprender los métodos básicos de cocinado de carnes y pescados. INDICE I. Alimentos
90 €
IVA inc.
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo online
CURSO 1:Control de aprovisionamiento y materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Inglés. Gestión de la calidad y la seguridad alimentaria. Formación...
230 €/mes
EDA - Educación Distancia Alternativa |
Curso online
¡Descubre el arte de la Panadería y Pastelería con nuestro apasionante curso! Disponible en la reconocida plataforma Lectiva.com y ofrecido por el prestigioso centro EDA - Educación Distancia Alternativa en modalidad online, esta formación te invita a...
120 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración...
5001-6000 €
EDUCAMIX GROUP |
Curso online
Objetivos: Curso imprescindible para personas en la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo...
190 €
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
El equipo de sala es la encargado de recibir a clientes, ser los anfitriones del lugar y dar los últimos pasos, indispensables, para que el mensaje gastronómico y cultural llegue a buen puerto. El arte de recibir es fundamental, sin una alta profesionalidad...
Precio a consultar
Grupo Lezama |
Curso online
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas y posibilidades necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional como cocinero. Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién...
Precio a consultar
FORMEMPLEO |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...
1001-2000 €
Escuela Des Arts |
Máster online
PARTE 1: ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA
MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
MÓDULO 2. MATERIAS PRIMAS EN LA PANADERÍA Y BOLLERÍA (I)
MÓDULO 3. MATERIAS...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc.
- Dominar las técnicas de inventariado
- Formular e imponer los % correctos de costos de mercancía, coste de cubierto, etc.
- Conocer...
189 €