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Cursos de restauración

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento

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Universidad Rey Juan Carlos
Universidad Rey Juan Carlos | Postgrado online
Objetivos: Ofrecer, al alumno que ya tenga un conocimiento previo de las estrategias de Revenue Management, una visión profesional del conjunto de técnicas y estrategias (Forecasting, Menú Engineering, Benchmarking, Pricing, Segmentación, Gestión de plataformas...

Precio a consultar
ESCUELA GREMIO
ESCUELA GREMIO | Curso en Lleida
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo. - Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina...

189
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Con este curso de cocina, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Curso online
Esta titulación permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea...
Descuento Lectiva
1.520 € 395
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
Requisitos: Ningún requisito previo

280
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de diseñar ofertas gastronómicas.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la estructura evolución y tendencias del subsector de restauración.Determinar la composición y características de ofertas...

145
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
Requisitos: Ningún requisito

280
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Curso online
A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional

380
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Lleida
A quién va dirigido: El Máster de Sommelier Profesional está especialmente diseñado para todas aquellas personas que quieran formarse en el ámbito de la enología y la cata de vinos profesional.
Descuento Lectiva
960 € 480
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Efectuar procesos de montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utensilios y material diverso en los recipientes y equipos establecidos para ofrecer servicios de restauración Explicar y realizar el proceso de disposición de cargas...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
Objetivos: Proporcionar a los estudiantes una formación sólida y completa en la auténtica cocina japonesa.Requisitos: Ningún requisito previo.A quién va dirigido: A amantes de la gastronomía y entusiastas de la cultura japonesa que desean explorar y dominar...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Curso online
Objetivos: Proporcionarte un conocimiento completo de la repostería, desde la descripción de postres y su origen hasta el dominio de las técnicas y procesos esenciales. Al finalizar el curso, estarás preparado para deleitar a tus comensales con creaciones...
Descuento Lectiva
1.280 € 320
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Lleida
Si quieres especializarte en enología y el mundo del vino en la restauración, puedes matricularte al Máster Superior de Sommelier que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos. Durante este máster trabajarás con las características...
Descuento Lectiva
960 € 480
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Identificar los materiales habituales procedentes de un servicio de catering que por su naturaleza deban ser lavados manualmente.Identificar los residuos desechables más habituales procedentes de un servicio de catering y clasificarlos para su reciclaje...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo | Curso online
Mediante el curso de Gastronomía y Cocina Internacional, ampliarás conocimientos sobre las tendencias gastronómicas del plano internacional, haciendo un recorrido por los sabores y elaboraciones culinarias más representativas de la cocina europea, asiática...

280
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Curso online
MÓDULO 1. CONFECCIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS DEMÚLTIPLES APLICACIONES: FONDOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS FONDOS BÁSICOSUNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS FONDOS COMPLEMENTARIOSResumenAutoevaluaciónSolucionario MÓDULO...
Descuento Lectiva
1.280 € 320
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Lleida
MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA unidad formativa 1. Elaboración de masas y pastas de pastelería- repostería unidad didáctica 1. Realización de operaciones...
Descuento Lectiva
960 € 480