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Cursos de restauración

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está dedicado a la pastelería de vitrina diaria: tartaletas clásicas y modernas, eclairs, individuales, macarons.

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Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos sobre...

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EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Máster online
El propósito de la titulación de Máster es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master en Ciencia, Tecnología y Arte de la Enología...

1.350
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para principiantes interesados en conocer las técnicas básicas de la Pastelería Clásica Francesa.

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Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Elaboración de helados y sorbetes en restauración (35 horas) en el que aprenderás a elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de...

Gratis
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA | Ciclo formativo en Salamanca
Objetivos: Servicio de Barra y Mesa Atención al Público Comunicación interpersonal A quién va dirigido: Persona dinámica que le gusta interactuar con el público en general y quiera ser un gran profesional del servicio de restauración

313 /mes
Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Jefe de Sala/Maitre. La actividad del jefe de sala/maitre implica planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
profesionales (Brigada de cocina). 2.3. Funciones y responsabilidades. 2.4. El bromatólogo-nutricionista. 2.5. Distribución del trabajo de cocina (Partidas). 2.6

395
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
Docentes Invitadas: Isabel Medina-González. Licenciada en restauración de bienes muebles (Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía [ENCRyM], Instituto Nacional de Antropología e Historia, México); Maestra en gestión de patrimonio...

Precio a consultar
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA | Ciclo formativo en Salamanca
CURSO 1: Preelaboración y conservación de alimentos / Técncias culinarias / Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / Comunicación verbal / Técnicas de servicio en restauración / Inglés...

375 /mes
Fabra Formació
Fabra Formació | Curso online
• Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan. • Conocer e identificar las...
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580 € 290
Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
de catering. 1.2. Organización y formas de trabajo en el contexto profesional de catering. 1.3. Relaciones con otros departamentos. 1.4. Características

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GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Carrera universitaria en Castellón De La Plana (Castellón)
Eres amante de realizar nuevos platos, amas pasar tiempo en la cocina y quieres especializarte en el sector de la gastronomía, entonces acabas de encontrar el curso idea para ti. Lectiva te ofrece la posibilidad de aprender todo lo necesario para que...

833 /mes
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López | Curso en Cherta (Tarragona)
Objetivos: Conocer y dominar las técnicas culinarias, desde la base hasta el dominio de la técnica. Conocer los productos y sus propiedades y aplicaciones en cocina. Aprender conocimientos culinarios desde el punto de vista de un restaurante gastronómico...

1001-2000 €
CursosOnline.PRO
CursosOnline.PRO | Curso online
Requisitos: Ninguno

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Ostelea Online
Ostelea Online | Máster online
El sector de hostelería y restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no sólo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, el cual comienza con en el...

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Campus Digital
Campus Digital | Curso online
Curso 100% online. Tutor personalizado. Cada modulo se presentara acompañado con un apoyo visual power point , videos explicativos y trabajos prácticosObjetivos: El Objetivo del curso de catering para eventos sociales y empresariales es adquirir la habilidad...

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario instalaciones...

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Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: De la mano de esta formación, basada en una metodología docente de carácter teórico-práctico, te capacitarás como profesional de la restauración. En este itinerario formativo trabajarás, entre otros aspectos, en cómo definir las ofertas gastronómicas...

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Alium Business School
Alium Business School | Curso online
Objetivos: Interpretar el significado global de mensajes, instrucciones breves y documentos recibidos o utilizados en inglés y reconocer su propósito, con la precisión suficiente como para resolver quejas y reclamaciones.

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