Matrix Formación |
Curso a distancia
. Definición, materiales y conservación de batería de cocina. Tecnología de la cocina: maquinaria y herramientas. Introducción a la alimentación y dieta
90 €
IVA inc.
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Cocina española
Introducción
Características generales y evolución histórica
Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con denominación de origen protegida
La dieta mediterránea...
395 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Solo debes tener una edad superior a los 21 años, pues para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
Precio a consultar
Jobandtalent Academy |
Curso online
variaciones en éstas 4. Aplicaciones de los helados y sorbetes 5. Conservación y almacenamiento
26 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
Requisitos: Ninguno
77 €
Licea |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este curso es que aprendas a hacer postres navideños. Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre el procesado del cacao y la maquinaria utilizada en distintos procesos de manipulación...
89 €
IVA exento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS
614 €
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
Grupo Lezama |
Curso online
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas y posibilidades necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional como cocinero. Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién...
Precio a consultar
Psique Group & Business School. |
Curso online
EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. Condiciones
950 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Quieres dominar el arte de la presentación y servicio? Aprenderás a diseñar cartas de vinos equilibradas, integrando armonización de vinos con platos específicos y aplicando estrategias para mejorar su rotación.Objetivos: • Descubre su elaboración.
•...
Gratis
Matrix Formación |
Curso a distancia
en la dieta. Las proteínas. Conservación de géneros. Clasificación de las técnicas de cocinado. Fundamentos de dietética. Principios inmediatos, recomendaciones
320 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
documentales Sistemas de almacenamiento o conservación y criterios de ordenación Causas de pérdidas o deterioros de géneros por deficiente almacenamiento Control
1.250 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina creativa.
1.1. Libros cocina de autor.
1.2. Cocineros creativos del momento.
2. Platos representativos de la cocina de autores con prestigio nacional y extranjero.
2.1. Selección...
43 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
Requisitos: Ninguno
77 €
Habitsalut |
Curso a distancia
. - la limpieza 16. - la desinfección 17. - higiene de los locales y equipos 18. - desinsectación y desratización 19. - la conservación de los alimentos 20
20 €
IVA inc.
Escuela Des Arts |
Curso online
2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación de los alimentos. 2
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Grupo Lezama |
Máster a distancia
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
Esta nueva devoción gastronómica está necesitada...
Precio a consultar
Area de Formacion |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Este curso HOTR054PO Pastelería: Postres para Restauración aumentará sus conocimientos y aptitudes en las normas de uso de la maquinaria y materiales de cocina utilizados en los procesos de preelaboración, postelaboración y presentación de los postres...
Gratis