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Cursos de restauración

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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Curso a distancia
PARTE 1: ESPECIALISTA EN CÓMO CORTAR JAMÓN IBÉRICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CRIANZA Y ALIMENTACIÓN DE CERDO IBÉRICO. DENOMINACIÓN DE ORIGEN, SISTEMAS
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1.520 € 380
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Madrid y 16 sedes más
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes. Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
Objetivos: Los objetivos de este curso son conocer en profundidad la celiaquía con la intención de elaborar platos y menús para celiacos.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va dirigido: Desempleados...

Gratis
Campus Training
Campus Training | Curso en Madrid y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

2001-3000 €
Prospera
Prospera | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los...

Gratis
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster a distancia
PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN
Descuento Lectiva
2.380 € 595
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso a distancia
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes. Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...

1.990
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso online
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes. Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas...

1.990
Mail School
Mail School | Máster a distancia
Una alimentación saludable y la práctica del ejercicio hoy en día te garantizan una buena calidad de vida, si eres de los interesados en estos ámbitos Lectiva en conjunto con el centro Mail School tienen para ofrecerte el Máster en Gastronomía Vegetariana...

40 /mes
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
1. Realización de elaboraciones culinarias básicas y sencillas de múltiples aplicaciones: Aprenderás a elaborar platos básicos de una manera sencilla y eficaz.   2. Realización de elaboraciones elementales...

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
Objetivos: Conocer el jamón, corte y deshuese del jamón, la cata y sus tipos, condiciones para catar, sentidos que intervienen en la cata, técnica de cata. Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va...

Gratis
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
ÍNDICE · Aspectos básicos de la cocina hospitalaria. · La alimentación integral en los hospitales. · Cocina hospitalaria centralizada

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ACTIVATE CONSULTORIA
ACTIVATE CONSULTORIA | Curso online
El Centro Actívate Consultoría, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como experto en Estilismo de Alimentos (Food Styling), a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. La...

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Foro Training
Foro Training | Curso subvencionado para trabajadores en Alcorcón (Madrid)
¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Lectiva.com acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida...

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Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración de alimentos y técnicas culinaria, Lectiva.com pone a tu disposición el Curso en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro TECNICAS-FORMATIVAS...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
. Definición, materiales y conservación de batería de cocina. Tecnología de la cocina: maquinaria y herramientas. Introducción a la alimentación y dieta

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición

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Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Curso online
PARTE 1: ESPECIALISTA EN CÓMO CORTAR JAMÓN IBÉRICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CRIANZA Y ALIMENTACIÓN DE CERDO IBÉRICO. DENOMINACIÓN DE ORIGEN, SISTEMAS
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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
UD1. El servicio de cocina hospitalaria. 1.1. Alimentación y restauración: evolución histórica. 1.2. Restauración colectiva. Definición. 1.3. Tipos

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Universidad Anáhuac de Cancún
Universidad Anáhuac de Cancún | Máster en Cancún (México)
Bloque obligatorio: Análisis de casos restauranteros. Capital humano en la industria de la hospitalidad. Contabilidad y finanzas para la industria restaurantera. Dirección estratégica. Diseño y ambientación de negocios...

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