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Cursos de gestion restaurantes

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Educa projects
Educa projects | Curso en Valencia
Este curso prepara a un profesional para dirigir y administrar las operaciones de un restaurante, una unidad de producción o un servicio de alimentos. Aprenderás a definir, supervisar y optimizar los recursos materiales y humanos para lograr la máxima...

1.500
Educa projects
Educa projects | Curso en Valencia
El domino del arte de la pastelería y repostería es muy apreciado en varios campos laborales, desde restaurantes de lujo hasta pequeñas panaderías y pastelerías, así como en la industria hotelera y de restauración. Además de las destrezas culinarias,...

1.500
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Barranquilla (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.

Precio a consultar
Cámara de Comercio de Madrid
Cámara de Comercio de Madrid | Curso en Madrid
El alumno adquirirá las habilidades y conocimientos necesarios para dirigir una Sala y ejercer profesionalmente desempeñando las funciones de Director o Maitre en cualquier establecimiento de hostelería.Objetivos: Al final de este curso, los alumnos serán...

2.250
Grado Master
Grado Master | Curso en Madrid
Realizar la gestión de calidad, ambiental y de seguridad en restauración.Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización. Explicar el concepto de...

Gratis
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Madrid y 7 sedes más
Requisitos: Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio...

1.560
Educa projects
Educa projects | Curso en Valencia
Como Camareros Profesionales, seréis los artífices de experiencias gastronómicas únicas, donde cada plato y cada bebida se convierten en auténticas obras de arte que deleitarán a los comensales. En un mundo en constante evolución, la relevancia de vuestra...

1.500
Restaurante Escuela San Lorenzo
Restaurante Escuela San Lorenzo | Curso en San Lorenzo De El Escorial (Madrid)
A quién va dirigido: Curso dirigido a futuros profesionales del sector, con inquietudes por la cocina y la gestión de negocios de hostelería que quieran afianzar conocimientos antes de emprender un proyecto nuevoo incorporarse a uno ya iniciado.

9.780
IVA inc.
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española | Curso en Madrid
El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 12 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema...

650
IVA exento
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Madrid y 11 sedes más
Requisitos: Para seguir con aprovechamiento el Curso de Camarero de Bar-Cafetería es suficiente que el alumno posea una formación básica elemental, es decir, un nivel de ESO o Graduado Escolar, sin necesidad de ningún conocimiento previo de la especialidad...

2.587
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Madrid y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1.200
Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
Amplía tus conocimientos en restauración y prepárate para ser Encargado De Bar - Restaurante.

Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
de elaboración II 2. Sumillería y su aplicación a la pastelería 3. Dietética y equilibrio alimentario 4. Gestión de costes en la pastelería 5. Gestión de compras

8.000
IVA inc.
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española | Curso en Madrid
El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos.Objetivos: Dotar a...

70
IVA exento
Glion Institute Of Higher Education
Glion Institute Of Higher Education | Curso en Glion-sur-Montreux (Suiza)
Requisitos: + Age: 15 and above.+ If English is not your mother tongue or if you have not spent the last 3 years in an English-speaking school, please provide an English certificate: TOEFL 450, Cambridge FCE Grade C or IELTS 4.5. A letter of recommendation...

2001-3000 €
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga | Curso en Torremolinos (Málaga)
Ciclo completo de chef de 3 niveles presencial con prácticas profesionales de 18 meses de duración en restaurantes de primer nivel. El curso se hace para cada persona en particular. Itinerario formativo personalizado.Objetivos: CAPACIDADES DESDE CUATRO...

5.590
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga | Curso en Torremolinos (Málaga)
Objetivos: Realizar las diferentes operaciones de limpieza, puesta a punto de equipos, útiles y menaje de trabajo propios del restaurante, respetando las normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas. Conocer los diferentes tipos de cortes...

1.495
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española | Curso en Madrid
El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema...

350
Martom Alimentaria
Martom Alimentaria | Curso en Barcelona
Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOSDirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 4 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.

55
IVA inc.
ESCUELA DE HOSTELERIA GAMBRINUS
ESCUELA DE HOSTELERIA GAMBRINUS | Curso en Sevilla
¿Te gustaría desarrollarte en el mundo de la hostelería?La Escuela de Hostelería Gambrinus te propone el Curso de Técnico en Establecimientos de Restauración, con esta formación podrás desarrollar tu carrera profesional en este sector de la mano de los...

2001-3000 €