ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
Con este Máster en Jefe de Sala + Curso de Maître Profesional podrás especializarte en este ámbito y además ampliar tus nociones en el área del servicio de la restauración.
El temario del máster se resume en conocer los platos más significativos de la...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
Lectiva y la Escuela el Gremio te ofrecen este Curso de Gobernanta de Hotel al que te puedes matricular si deseas especializarte en la función de gobernanta dentro del sector hotelero.
Esta formación está caracterizada por el estudio del concepto de...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES PREVIAS UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESCRIPCIÓN DE LAS TÉCNICAS HABITUALMENTEUTILIZADAS PARA EL ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. SECUENCIA DE OPERACIONES...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
Objetivos: Con esta formación, el alumno estudiará las características, propiedades y métodos de acondicionamiento, elaboración y conservación de las principales materias primas utilizadas en el ámbito de la panadería y la bollería, como los huevos, los...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS...
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020 €
2.040 € 1.020 €
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso en Barcelona y 7 sedes más
Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás identificar...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en Barcelona y 58 sedes más
Programa formativo
MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías.• Control de almacén.• Materias primas de panadería-bollería...
2001-3000 €
MasterD Profesionales |
Curso en Barcelona y 34 sedes más
¿Alguna vez has pensado en dedicarte al sector de los viajes? ¿Te gustaría convertirte en promotor de viajes y eventos? ¿Te planteas el área de protocolo como una salida laboral?
Si para cada una de ellas tu respuesta es afirmativa, está claro que te...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 33 sedes más
Objetivos: El objetivo de este curso es preparar los contenidos tal y como establece el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Los objetivos didácticos son:
Ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales y reservas
Realizar las actividades...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Barcelona y 33 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS
Introducción al cóctel.
Historia
Características esenciales
Normas para la preparación de cócteles
Tipos componentes y su función.
Material del bar
Ingredientes...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en Barcelona y 12 sedes más
Objetivos: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de empresas de catering. Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en Barcelona y 57 sedes más
A quién va dirigido:
La formación se dirige a todo tipo de personas que quieran formar parte de uno de los sectores más importantes dentro de las actividades económicas y quieran trabajar en la gestión de oficinas turísticas, en la organización de actividades...
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 57 sedes más
Objetivos: Estudiar los diferentes tipos de agencias de viajes que hay en el mercado de la oferta turística global
Analizar y explicar la estructura organizativa y funcional de una agencia de viajes.
Conocer los diferentes métodos de reserva de medios...
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 57 sedes más
A quién va dirigido:
Tanto si eres un joven que quiere lanzarse al mercado laboral aprovechando la buena salud del sector hostelero como si eres un profesional que ya tiene un trabajo pero busca un cambio o una mejora laboral, nuestra formación teórico-práctica...
2001-3000 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA COCINA MÓDULO 2. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS MÓDULO 3. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES...
1.020 €
Campus Training |
Curso en Barcelona y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
MasterD Profesionales |
Curso en Barcelona y 34 sedes más
¿Quieres conseguir un empleo de maître en el sector de la hostelería? Con este curso de maitre y jefe de sala, obtendrás toda la formación necesaria para que puedas trabajar como jefe de sala y maître. El servicio y la atención en el restaurante necesitan...
Precio a consultar
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
Conocer las diferencias entre las diferentes variedades de uva.
Identificar los factores de calidad de un viñedo.
Conocer el ciclo anual de la producción de la uva.
Reconocer las enfermedades del viñedo y su posible tratamiento...
1.530 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
• Conocer e identificar las zonas vinícolas de la geografía española.
• Identificar las variedades autóctonas y foráneas de uva más usadas para la elaboración de vinos.
• Conocer y saber interpretar la normativa legislativa...
1.490 €
Ostelea Distancia / Online / Semipresencial |
Curso en Barcelona
Módulo 1: Estrategia empresarial
Mercado turístico.
El sector hospitality.
Módulo 2: Marketing y comercialización
Orientación al marketing del sector hospitality.
Comercialización.
Módulo...
Precio a consultar