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EDA - Educación Distancia Alternativa | Curso online

¡Descubre el arte de la Panadería y Pastelería con nuestro apasionante curso! Disponible en la reconocida plataforma Lectiva.com y ofrecido por el prestigioso centro EDA - Educación Distancia Alternativa en modalidad online, esta formación te invita a...

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En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...

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El Curso de especialista en trastornos de la conducta alimentaria incluye una formación específica en estos módulos: Formación en anorexia nerviosa Formación en bulimia nerviosa Formación en trastorno por atracón y hambre emocional Formación en los trastornos...

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Proceso de elaboración de cremas con base de huevo Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, crema de mantequilla y otras. Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración, formulación y secuencia...

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Conocer cuáles son los aditivos alimentarios presentes en la industria es el primer paso para desarrollar alimentos confiables que cumplan con las exigencias del consumidor, así como con los estándares de calidad e inocuidad que exigen las entidades reguladoras...

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