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Cursos de cocina

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
INDICE Introducción a la Cocina Italiana. Reconocer los tipos y variedades de pasta y de legumbres. Carnes tanto domésticas como salvajes

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
. UF0054 APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE COCINA Definición y organización característica Estructuras

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Link Formación.
Link Formación. | Curso en Valencia
Objetivos: Con la realización de este Certificado Profesional aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas...

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Educar TV
Educar TV | Curso a distancia
Un curso eminentemente prácticocon este curso aprenderá todos los secretos prácticos que debe conocer un excelente cocinero. en la pantalla podrá apreciar desde como hacer una sopa hasta preparaciones con carnes, aves, huevos, salsas, postres y pescados...

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Fabra Formació | Curso online
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
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1.240 € 620
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Contenidos: Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono

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Vive Formacion
Vive Formacion | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con este curso el alumno/a aprenderá a catar vinos, introducirse en el maridaje y adentrarse en la cocina creativa en armonía con los diferentes vinos.Requisitos: Mirar en 'Más detalles'

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado

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I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS | Curso semipresencial
Requisitos: Para la realización de este curso no es necesario el contar con preparación previa en materia de Cocina, pastelería y repostería, dado que la organización del temario ha sido elaborada por profesionales, considerando que el alumno no dispone...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Índice Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono. Las grasas

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CAMPUS TRABAJADORES
CAMPUS TRABAJADORES | Curso online
Adquirir conocimientos sobre los principios básicos y nutricionales de la cocina vegetal, así como desarrollar habilidades prácticas en la preparación de recetas vegetarianas y dietas especiales, incluyendo la elaboración de una carta de restaurante y...

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Ruano Formación
Ruano Formación | Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...

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AENFIS FORMACION
AENFIS FORMACION | Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Este Curso HOTR048PO INNOVACIÓN EN LA COCINA le ofrece una formación especializada en la materia...

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Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...

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Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...

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Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves...

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Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece este curso con él que podrás desarrollar tu actividad profesional como auxiliar o ayudante de cocina, principalmente en el sector de la hostelería. Una vez completado el programa, obtendrás conocimiento en elaboraciones básicas...

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Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: - Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves...

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Contenidos:1. Gestión económica de restaurantes1.1. Introducción a la gestión económica de un restaurante o empresa de hostelería1.2. Diferencias entre contabilidad financiera y de gestión1.3. Conceptos...

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