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Cursos de recetas

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Este curso te capacita para: - Para desarrollar, interpretar y aplicar de forma correcta las labores propias relacionadas con los nuevos procesos y técnicas culinarias. - Conocerás las fórmulas y técnicas más características de la cocina molecular,...

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Con esta MasterClass COCINA SALUDABLE DE CERO A EXPERTO, rejuvenecerás y revitalizarás tu cuerpo usando correctamente los alimentos como fuente de salud, bienestar y energía.Objetivos: Aprenderás las técnicas más sencillas y efectivas de cocción para...

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El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...

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Este curso de comida japonesa le ofrece una formación especializada en la materia. La comida japonesa, la expresión que en su definición más estricta engloba la comida perteneciente al estilo tradicional, previa al aislamiento del país terminado en 1868...

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El presente curso HOTR45 Cocina Tradicional Española ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR45 Cocina Tradicional Española pretende aumentar las capacidades del alumno a la hora...

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Con el MasterClass QUESOS VEGANOS, aprenderás preparaciones irresistibles de queso crema, Ricotta, Pepper Jack, Cheddar o Mozzarella.Objetivos: Disfrutar el sabor y consistencia de los quesos más famosos para que puedas disfrutarlos. Preparar los quesos...

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Convierte tus cenas de fin de año en una experiencia mágica y sorprende a tu familia y amigos con deliciosos postres navideños.Objetivos: Con nuestro Programa Online POSTRES NAVIDEÑOS GOURMET, Aprenderás de manera 100% practica a realizar exquisitas recetas...

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Prepara deliciosos platos sin necesidad de tener conocimientos previos y en 7 días dominarás los trucos para sobrevivir en el mundo de la cocina para que salgas triunfante.Objetivos: Aprenderás qué utensilios elementales necesitas en cualquier cocina...

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Objetivos: -Aprenderás a hacer tus propias tartas decoradas con fondant de forma sencilla. -Encontrarás toda la información de los materiales necesarios, conceptos básicos, distintas técnicas, y más de veinte recetas.

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Para poder realizar un correcto corte del jamón, se ha de remontar a su origen y conocer aspectos específicos sobre el cerdo, en cuanto a su alimentación, cuidados, cada proceso de su ciclo vital, ya que cada uno de estos factores influye en el proceso...

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Con el MasterClass BATCH COOKING (COCINA POR LOTES) podrás cocinar en pocas horas para toda la semana y así comer de manera balanceada, mientras ganas tiempo y ahorras dinero.Objetivos: Con este MasterClass podrás planificar tus comidas y tenerlas listas...

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