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Objetivos: - Desarrollar y asegurar la correcta prestación de los servicios propios de un Responsable de Repostería mediante una visión global e integradora de lo que suponen sus distintas funciones, tanto las relacionadas con la operativa, como las más...
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Aplicación de técnicas de limpieza del hogar Técnicas y productos de limpieza Limpieza de dormitorios y otras habitaciones Limpieza de cocinas
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Lectiva publica en su web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, establecido e impartido por el centro educativo I...
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La cocina moderna Introducción. Historia y evolución hasta nuestros días Los principios de la cocina moderna A propósito de la profesión de cocinero
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En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
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1.520 € 380 €
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