MasterD Escuelas Profesionales |
Curso online
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería
Elaborar...
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid
Objetivos: El objetivo primordial de este curso es formar al/la alumno/a como un/a profesional del sector de la hostería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo. Para ello, el/la alumna...
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos
Preelaborar y conservar toda clase de alimentos
Preparar elaboraciones...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar
Aranda Formación |
Ciclo formativo en Alcorcón (Madrid) y 1 sede más
Temario:
Oferta gastronómica
Preelaboración y conservación de alimentos
Técnicas culinarias
Procesos básicos de pastelería y repostería
Productos culinarios
Postres en restauración
Segurirad e...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso online
Objetivos:
Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.
Requisitos:
Ningún requisito previo.
A quién va dirigido:
Este curso esta dirigido...
Precio a consultar
Campus Training |
Curso en A Coruña y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
MasterD Escuelas Profesionales |
Ciclo formativo online
Objetivos: Las funciones de un Técnico en Cocina y Gastronomía consisten en ejecutar elaboraciones culinarias y procesos de preelaboración y/o regeneración de las diferentes materias primas. Realizar la decoración y terminación de platos, así como determinar...
Precio a consultar
Integra Technology School |
Curso online
Orden de trabajo diario en la cocina. 2.7 Análisis del puesto de trabajo del cocinero. UD3. Las dietas 3.1 Características del paciente. 3.2 Régimen
99 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
IVA inc.
Julia Colors |
Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...
1001-2000 €
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Sevilla y 1 sede más
Objetivos: -Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
-Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
.-Pre-elabora elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos...
1001-2000 €
Nueva Capacitación |
Curso online
Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral.
A quién va dirigido:...
Precio a consultar
Aclys Formación |
Curso en Valencia
. Finalidad del curso : Formar profesionales como Cocineros, profesionales de la rama profesional Restauración , cuya actividad laboral se desarrolla
301-500 €
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López |
Curso en Cherta (Tarragona)
Objetivos: Conocer y dominar las técnicas culinarias, desde la base hasta el dominio de la técnica. Conocer los productos y sus propiedades y aplicaciones en cocina. Aprender conocimientos culinarios desde el punto de vista de un restaurante gastronómico...
1001-2000 €
Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Cocinero/a. Este profesional se encarga de la preelaboración y conservación de alimentos y de trabajar con técnicas culinarias manteniendo.
El curso Cocinero/a con Reconocimiento Universitario por la Universidad Nebrija, impartido por Formación...
Precio a consultar
Excelentia |
Curso en A Coruña
Si te apasiona la cocina, ahora gracias a Excelentia formación ya puedes matricularte en el curso de cocinero profesional donde obtendrás los conocimientos necesarios para trabajar en el sector que te gusta. Conocerás la materias prima, la conservación...
1001-2000 €
ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia...
Precio a consultar