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Cursos de hostelería

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Si quieres convertirte en todo un experto sobre la elaboración de quesos y así poder tener una buena salida profesional, no dudes en matricularte a este Curso de Técnico Experto en Elaboración de Quesos que te ofrece Lectiva y que imparte ESNECA Business...
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PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria
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PARTE 1   JEFE DE COCINA   INTRODUCCIÓN   MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS 1. De cocinero a jefe de cocina   UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN 1...
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Carval Formacion sl
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Objetivos: -Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona. -Saber almacenar y manipular correctamente los alimentos. -Conocer todos los ingredientes y ayudar en la elaboración de platos.

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Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Objetivos: Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Aprenderáslos principales objetivos de este curso son: Mostrar las...
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Escuela Des Arts
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PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN
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Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los...
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EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
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Objetivos: Adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden...

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Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Objetivos: Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona, saber almacenar y manipular correctamente los alimentos y conocer todos los ingredientes y ayudar en la elaboración de platos.Requisitos: No presenta requisitos previos...
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Parte 1. Manipulación De Alimentos. Pescado Y Derivados Unidad Didáctica 1. La Alimentación Saludable Unidad Didáctica 2. Alteración De Los Alimentos
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Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA

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Objetivos: Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona. Saber almacenar y manipular correctamente los alimentos. Conocer todos los ingredientes y ayudar en la elaboración de platos.

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Únicas Formacion Sl
Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Objetivos: El objetivo principal que persigue esta formación no es otro que capacitar a todos sus alumnos para el apasionante reto que ofrece, hoy en día, el mercado laboral.Requisitos: No se necesitan requisitos previos. A quién va dirigido: Dirigido...
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A PESCADERÍAS MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A PESCADERÍAS MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A PESCADERÍAS PARTE 2 MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS
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"Este curso se basa en identificar los distintos agentes que pueden afectar al producto final poniendo en peligro la cadena alimentaria; analizar cómo establecer sistemas de trazabilidad y diferentes actuaciones ante crisis alimentarias; adquirir los...

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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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de trabajo. 8.15. Primeros auxilios en casos de accidente. 8.16. Manipulación de alimentos. Anexo: Normativa vigente en la restauración hospitalaria.

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