Matrix Formación |
Curso a distancia
y Pescado. Postres y Bebidas. Número total de páginas del manual: 520 Incluye: Incluye CD ]
90 €
IVA inc.
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Palencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
del cliente Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS Tema 16. Servicios especiales y eventos
716 €
Red de Centros |
Curso en A Coruña y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...
Precio a consultar
FORMEMPLEO |
Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
1001-2000 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
y variedades de Pescados y mariscos. Los Vinos. Composición, uvas que la componen. Verduras y Hortalizas. Otros Productos y sus recetas. ]
49 €
IVA inc.
Ágorastur Formación |
Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE PESCADOS Y DERIVADOS 1. Pescados y Derivados 2. Profundización en los aspectos técnico-sanitarios específicos del sector
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Recetario de Pasta II Recetario de Pizzas Recetario de Arroz Unidad 5. Carne y Pescado La Carne Aves Pescados Mariscos Recetario de Carnes Recetario
265 €
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
IVA inc.
EDUCAMIX GROUP |
Curso online
Objetivos: -Dominarás las técnicas de preparación y presentaciónde los platos.
-Aprenderás a manipular los alimentos adecuadamente.
-Descubrirás todas las claves de la gastronomía y de la cocina italiana.
-Conocerás las funciones de todos los utensilios...
190 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
según su clasificación. Establecer y conocer las diferencias entre ellos. Conocer los conceptos de jamones, embutidos, quesos, verduras, carnes y pescados
320 €
EDUCAMIX GROUP |
Curso online
Objetivos: Curso imprescindible para personas en la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo...
190 €
DELENA |
Curso a distancia
Lo que hemos aprendido Test Actividades. Supuestos Prácticos TEMA 3. Carnes y Pescados La Carne en Italia Pescados y Mariscos Recetario I Recetario II
265 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Clasificación de los alimentos. Hortalizas y verduras. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Elaboraciones básicas culinarias. Elaboraciones básicas
90 €
DELENA |
Curso online
Objetivos: - Realizar y desarrollar los trabajos de puesta a punto de la Cocina con los géneros y platos necesarios para el servicio, así como organizar las tareas según los recursos disponibles.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos relacionados...
199 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
según su clasificación. Establecer y conocer las diferencias entre ellos. Conocer los conceptos de jamones, embutidos, quesos, verduras, carnes y pescados
320 €
DELENA |
Curso a distancia
de las verduras. Operaciones preliminares de los pescados. Operaciones preliminares de los mariscos. Operaciones preliminares de las carnes. Operaciones
199 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
. Clasificación de los alimentos. Hortalizas y verduras. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Elaboraciones básicas culinarias. Primeros platos. Segundos
90 €
IVA inc.
DELENA |
Curso a distancia
de las verduras. Operaciones preliminares de los pescados. Operaciones preliminares de los mariscos. Operaciones preliminares de las carnes. Operaciones
199 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado
90 €
IVA inc.