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Cursos de restauración

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Dotar al alumno sobre la Tecnología de pescado en lo referente al Acondicionamiento y tecnología de pescados.

80
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Acondicionar el pescado o el marisco para su comercialización o para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.

80
CAMPUS TRABAJADORES
CAMPUS TRABAJADORES | Curso online
El módulo de formación sobre restauración, cocina al vacío y pasteurización abarca una serie de temas relacionados con técnicas culinarias innovadoras y métodos de conservación de alimentos. Se exploran conceptos como la restauración diferida, el cocinado...

Gratis
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso de Técnico en Despiece y Tecnología de la Carne es formar a profesionales que sepan cómo deshuesar al animal para conseguir una carne de calidad.Requisitos: No se precisa requisitos previos.A quién va dirigido: El Curso...
Descuento Lectiva
840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso en Barcelona y 51 sedes más
DIDÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD FORMATIVA 2. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.Requisitos: Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa Cédula de ciudadanía...

Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantacion y gestion de una linea fria completa en una institucion que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residenciashellip), centrandose en los aspectos mas cercanos al trabajo diario...

Precio a consultar
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales. Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local

320
IVA inc.
ESLAEE - Escuela Latinoamericana de Altos Estudios Empresariales
ESLAEE - Escuela Latinoamericana de Altos Estudios Empresariales | Curso en Valencia (Venezuela)
Consultor Internacional Asociado ESLAEE. Licenciado Biología, Mención Tecnología de Alimentos. Universidad Central de Venezuela. MSc. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Universidad Central de Venezuela. Doctorado Curso Interfacultades de Postgrado en...

Precio a consultar
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
DIDÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD FORMATIVA 2. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales. Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local

320
YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Con este curso te formarás sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial. Hoy en día la figura del cortador de jamón se ha hecho un gran hueco entre las plantillas de los hoteles, puntos de venta gourmet y restaurantes...

425
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Curso en Sevilla
Con este curso el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la cocina, y se especializará enlas técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de losalimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación...

Precio a consultar
Portal de Inocuidad
Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Objetivos: /// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo /// Obtener conocimientos para el diseño sanitario y la construcción de plantas de comercialización, preparación, reenvase y fabricación de alimentos. Requisitos:...

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ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso a distancia
DIDÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD FORMATIVA 2. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES
Descuento Lectiva
2.040 € 1.020
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos: Programa teórico - Área teórica 1. Tecnología de cocina 2. Técnicas de venta y comercialización 3. Cultura gastronómica y dietética 4

4.050
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
PROGRAMA TEÓRICO Área teórica 1. Tecnología de cocina 2. Técnicas de venta y comercialización 3. Cultura gastronómica y dietética 4. Gestión

3.990
IVA inc.
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona | Curso en Barcelona
Este curso te iniciará profesionalmente en el mundo de la cocina: empezando desde las bases, adquiriendo gradualmente conocimientos competitivos imprescindibles para poder adentrarte y progresar en el mundo laboral.Objetivos: Esta formación ofrece al...

Precio a consultar
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...

11.880