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Cursos de cocina

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CAMPUS TRABAJADORES
CAMPUS TRABAJADORES | Curso online
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...

Gratis
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Con este curso de cocina creativa podrás conocer la historia de la cocina creativa en España, especializándose en cada Región, conociendo cada una de las técnicas y peculiaridades de cada zona.

359 €
C.F.P.E Altaviana
C.F.P.E Altaviana | Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...

116 €/mes
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid para descubrir que en cada época del año podemos disfrutar de las setas en nuestra cocina. DINÁMICA: EXPLICACIÓN de la formación de la seta dentro de sus...

Precio a consultar
Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)  ¿Qué prepararemos? Vindaloo de cordero Curry de langostinosThai Arroz al azafrán iraní Curry de pescado al estilo malayo

Precio a consultar
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución.
Descuento Lectiva
130 € 97 €
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: Este curso tiene la finalidad de formar a futuros profesionales en el mundo de la restauración y que adquieran habilidades en la cocina. Para ello, el plan formativo te permitirá conocer las técnicas y procesos básicos en pastelería y repostería...

1.460 €
Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Si te apasiona el mundo de la cocina, de los fogones y eres un auténtico creativo entre cazuelas y a la hora de emplatar, este curso te ayudará a dar rienda suelta a tu creatividad de forma profesional, con conocimientos y calidad. El objetivo de este...

1.290 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS | Ciclo formativo semipresencial
Objetivos: Esta formación tiene por objetivo que el estudiante adquiera todas las técnicas culinarias para la elaboración de recetas, así como competencias administrativas que le permitan gestionar cualquier negocio en el sector de la restauración. Por...

Precio a consultar
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Ciclo formativo en L' Hospitalet De Llobregat (Barcelona)
Formarte en cocina profesional significa aprender mucho más que recetas: significa dominar técnica, producto, organización y criterio. El Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui te prepara...

7.100 €
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Valladolid
¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Reserva ya tu plaza y descubre las claves y beneficios de la dieta mediterránea y cómo conseguir platos saludables y llenos de sabor. Gracias a esta formación conocerás sus principales técnicas, materias primas, platos...

Gratis
Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Operaciones Básicas de Cocina – HOTR0108. Este profesional se encarga de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones...

Precio a consultar
Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores en Alaquàs (Valencia)
Curso gratuito para trabajadores de hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales de la gestión logística, organización del stock, el departamento de cocina, la utilización de materias primas culinarias , etc.Objetivos: Analizar...

Gratis
Jobandtalent Academy
Jobandtalent Academy | Curso online
1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis, valoración y utilización

61 €
Enseñanza Europea de Formación
Enseñanza Europea de Formación | Curso en Madrid y 1 sede más
•Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos.•Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas.

Precio a consultar
Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete...

Gratis
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
La comida japonesa, y más concretamente el sushi, está cobrando una relevancia cada vez mayor en la cocina internacional, tanto en los grandes restaurantes como en los hogares de todos los aficionados a este tipo de comida. Hablar de sushi no es hablar...

462 €
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para organizar...

455 €
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado | Máster online
Si trabaja en el entorno de la cocina y restauración y desea aprender las dotes para desempeñar las funciones del jefe de cocina este es su momento, con el Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina podrá adquirir los conocimientos necesarios para...

1.375 €
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
Si desea ser un perfecto ayudante de cocina y conocer todos los aspectos fundamentales de esta función este es su momento, con el Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor...

359 €